Фотография стейка из горбуши на сковороде.
Стейк из горбуши на сковороде
От: moskovchuk_85
домашняя кухня, стейк из горбуши на сковороде, стейк, Простой рецепт, пять порций
Рецепт стейкаВкусная, мягкая и ароматная рыбка и без особых хлопот. Простой и легкий рецепт приготовления горбуши. Попробуйте приготовить рецепт стейка из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт стейка Рецепты на ужин Легкие рецепты Рецепты на сковороде
Готовим стейк из горбуши на сковороде
Ингредиенты
- Горбуша — 800 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Мука — 4 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 1,3 ч.л.
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
Инструкция
-
Чистим рыбу и нарезаем на стейки.
-
В полиэтиленовый пакет насыпаем муку, соль и перец. Встряхиваем, чтобы все перемешалось.
-
А теперь выкладываем в пакет с мукой рыбные стейки и хорошенечко перетряхиваем-перемешиваем. Таким образом рыбка вся будет в панировке и руки у вас останутся чистыми:)
-
Нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем стейки горбуши до румяной корочки. Жарим на огне больше среднего. Выкладываем обжаренные стейки на тарелку.
-
Чистим и мелко нарезаем репчатый лук. обжариваем лук до легкого золотистого цвета, затем добавляем к нему майонез.
-
Размешиваем и даем соусу покипеть 1-2 минуты.
-
Выкладываем обжаренные стейки в соус.
-
Тушим минуты 4, затем переворачиваем стейки на другую сторону и тушим еще 3-4 минуты.
На заметку
Вкусная все-таки рыба горбуша. Но иногда она получается суховатой. Я предлагаю вам приготовить стейки горбуши на сковороде по этому простому рецепту. Результат будет великолепным. Рыба получится сочной и нежной, а плюс к ней у вас будет еще и соус, который великолепно подойдет к любому гарниру. А еще в него вкусно макать хлебушек. Готовим и наслаждаемся вкусным блюдом.
Недавно пробовала стейк из осетра. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
стейк из горбуши на сковороде получается ням-ням.
Прикольно получилось класс!!!
Moskovchuk_85! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Довольна стейком из лосося. Обязательно попробуйте.
Вкуснятина неописуемая!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Все понятно и наглядно.
Готовить с moskovchuk_85 одно удовольствие!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Супер!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.