Фотография стейка из свинины на сковороде.
Стейк из свинины на сковороде
От: endac
домашняя кухня, стейк из свинины на сковороде, стейк, Простой рецепт, две порции
Рецепт стейкаПопробуйте приготовить рецепт стейков из свинины с луковым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт стейка Рецепты на сковороде Рецепт домашней кухни
Готовим стейк из свинины на сковороде
Ингредиенты
- Корейка на кости 500 г
- Лисички 200 г
- Батат 200 г
- Лук порей 1 стебель
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 4 зубчика
- Перец черный молотый щепотка
- Молотая паприка щепотка
- Соль по вкусу
- Зелень для подачи
Инструкция
-
Кусок корейки на кости разделать на порции и выдержать при комнатной температуре не менее 30 минут.
-
В гриль-сковороде нагреть оливковое масло, ароматизировать зубчиком чеснока.
-
Обжарить свиную корейку по 4-5 минут с каждой стороны, меняя угол решетки, чтобы образовалась стейковая сеточка.
-
Готовый стейк выложить на теплую керамическую тарелку, приправить специями и посолить - накрыть мясо крышкой и дать ему "отдохнуть" после жарки 10-15 минут.
-
Для гарнира обжарить кубики батата, кольца порея и лисички, приправить гарнир рубленым чесноком, солью и черным перцем.
-
Готовый стейк из свинины для подачи выложить на деревянное блюдо, сервировать гарниром и немедленно подавать со свежей зеленью.
-
Рецепт "Стейк из свинины на сковороде" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Недавно пробовала маринованный стейк из свинины со спаржей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Стейк из свинины на сковороде прелесть, спасибо за рецепт
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею стейка из свинины на сковороде.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень вкусно и всегда к столу
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Хотела приготовить уже сегодня стейк из свинины в мультиварке и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит стейк из свинины на сковороде
спасибо за рецепт…
Я слабо разбираюсь в стейке из свинины на сковороде, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Надо попробовать
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Endac, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Вы там знаете толк в еде :)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Endac, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!