Фотография стейка из свиной шеи в маринаде из бальзамико.
Стейк из свиной шеи в маринаде из бальзамико
От: Алексей Григорьев
европейская кухня, стейк из свиной шеи в маринаде из бальзамико, стейк, Простой рецепт, одна порция
Рецепт стейкаПопробуйте приготовить рецепт говяжьих стейков в маринаде по-американски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 1685 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Нож керамический, Нож керамический
Простой рецепт стейка Рецепт европейской кухни
Готовим стейк из свиной шеи в маринаде из бальзамико
Ингредиенты
- Свиная шея 300 г
- Растительное масло 50 мл
- Чеснок 3 шт.
- Бальзамический уксус 40 мл
- Свежий тимьян по вкусу
- Орегано по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Мясо нарезать порционными кусками (примерно 1 см толщиной).
-
Чеснок нарезать тонкими пластинками.
-
Смешать масло с уксусом. Мясо положить в кастрюлю или контейнер, посыпать чесноком, листиками тимьяна.
-
Полить маслом с уксусом, хорошо перемешать, накрыть и оставить на несколько часов.
-
Жарить на решетке, посыпав красным и черным перцем и солью, до готовности.
На заметку
Недавно пробовала стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Алексей!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я тоже очень люблю стейк из свиной шеи в маринаде из бальзамико, и особенно предпочитаю стейк оссобуко.
Делала стейк из свиной шеи в маринаде из бальзамико уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Алексей, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))