Рецепт стейка семги с лаймом и травами

Фотография стейка семги с лаймом и травами.

Стейк семги с лаймом и травами

От: Валерия Александрова

норвежская кухня, стейк семги с лаймом и травами, стейк, Простой рецепт, две порции

Рецепт стейка

Попробуйте приготовить рецепт стейка нью йорк. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 595 ккал
  • Кухня: Норвежская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Готовим стейк семги с лаймом и травами

Ингредиенты

  • Стейк из семги 2 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Свежий розмарин 2 стебля
  • Свежий тимьян 4 стебля
  • Легкий соевый соус 3 столовые ложки
  • Свежая мята 1 стебель
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Зернистая горчица 2 столовые ложки

Инструкция

  1. Стейки аккуратно промыть, очистить от чешуи и высушить.

  2. Указанные травы обязательно использовать свежие. Несколько стебельков розмарина, мяты и тимьяна общипать, мелко нарезать вместе.

  3. В небольшой пиале смешать травы с соевым соусом.

  4. Натереть цедру лайма, из самого фрукта выжать сок в пиалу. Добавить туда цедру, горчицу и немного оливкового масла.

  5. Тщательно натереть стейки полученной смесью и оставить их на полчаса.

  6. Духовку разогреть до 180 градусов. Налить в противень немного горячей воды и оливкового масла. Выложить стейки и поставить их в духовку на 20 минут.

На заметку

Идеально подойдет тартар в качестве соуса. На гарнир можно подать дикий рис или овощной салат с фетой.

Недавно пробовала стейк семги под сыром в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
olesya
olesya

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

atolilol
atolilol

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

tsurkanu_91
tsurkanu_91

Просто фантастика!!!
наконец стейк семги с лаймом и травами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Валерия!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

itedong1984
itedong1984

Спасибо Валерия за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ustonoren
ustonoren

Красотищаа!

Инга Ясюкевич
Инга Ясюкевич

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Хотела приготовить уже сегодня стейк пангасиуса и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

kristina
kristina

А я готовлю стейк семги с лаймом и травами в первый раз.

Яговдик Надя
Яговдик Надя

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Элла Спичкина
Элла Спичкина

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю стейк семги с лаймом и травами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

eserilo
eserilo

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

nadya96
nadya96

Вкусно как у мамы!

yella
yella

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала стейк семги с лаймом и травами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)