Рецепт стейка зубатки в духовке

Фотография стейка зубатки в духовке.

Стейк зубатки в духовке

От: Келлер Виктория

домашняя кухня, стейк зубатки в духовке, стейк, Простой рецепт, две порции

Рецепт стейка

Очень нежная, сочная и вкусная рыба, запеченная под сметанным соусом!

Мясо зубатки особенное - оно очень нежное. Если вы еще не пробовали эту рыбку, то стоит наверстать упущенное. Приготовьте стейки зубатки под сметанным соусом в духовке. Попробуйте приготовить рецепт стейка семги под сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим стейк зубатки в духовке

Ингредиенты

  • Зубатка - 300 г
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Оливковое масло - 60 мл
  • Соль - 1 ч.л.
  • Специи сухие - 1 ст.л.
  • Базилик - 20 г

Инструкция

  1. В миску выложите сметану. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла. Все перемешайте.

  2. Насыпьте соль, специи.

    стейк зубатки в духовке
  3. Тщательно перемешайте содержимое миски.

    стейк зубатки в духовке
  4. Разморозьте рыбу, аккуратно помойте, слегка обсушите при помощи бумажных полотенец.

    стейк зубатки в духовке
  5. Сковороду или форму для запекания застелите фольгой.

    стейк зубатки в духовке
  6. Выложите на фольгу половину сметанного соуса, размажьте, полейте сверху оставшимся маслом.

    стейк зубатки в духовке
  7. Выложите стейки.

    стейк зубатки в духовке
  8. Второй половиной соуса смажьте рыбу сверху. Поставьте стейки печься в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут. Накрывать рыбу фольгой не нужно. Готовую рыбу подавайте с базиликом. Приятного аппетита!

    стейк зубатки в духовке

На заметку

Недавно пробовала готовима стейк кеты в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
stulina_92
stulina_92

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

tonya92
tonya92

Огромное спс за рецептик!!! =)

Черданцева Аська
Черданцева Аська

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Кречина Лиза
Кречина Лиза

Сделала стейк зубатки в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

honton
honton

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

idofui2000
idofui2000

Я недавно как раз делала стейк зубатки в духовке.

Минаева Марианна
Минаева Марианна

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

muzyka_86
muzyka_86

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте mothersrecipes.ru/goryachee/steik/kuriny-steik-v-dukhovke-s-ovoschami.

Лера Поцейко
Лера Поцейко

Большое спасибо за рецепт!
стейк зубатки в духовке просто супер!!!

itore1999
itore1999

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

gimyomo
gimyomo

Спасибо, Келлер!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Курс Нина
Курс Нина

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

pelekh_76
pelekh_76

Спасибо за информацию!

litovkina_91
litovkina_91

Келлер, сделала сегодня стейк зубатки в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

krasnorutskaya_82
krasnorutskaya_82

Спасибо, рецептик замечательный

lida
lida

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lilya93
lilya93

Келлер, спасибо большое, за вкусный превкусный стейк зубатки в духовке!!!