От: roza83
домашняя кухня, стеклянная лапша с креветками, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоПопробуйте приготовить рецепт лапши по-сингапурски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Стеклянная лапша популярна во многих азиатских кухнях. В готовом виде она практически не имеет собственного вкуса, зато обладает очень приятной хрустящей консистенцией. И, конечно, к ней хорошо пристают различные соусы. Стеклянную лапшу часто используют в стир-фраях и салатах. Для приготовления этого блюда лучше использовать крахмальную стеклянную лапшу (из крахмала сладкого картофеля) - кадзукири. Подготовить ингредиенты. Для приготовления соуса соединить в сотейнике 2 столовых ложки устричного соуса, 2 столовые ложки воды, 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку соевого соуса, немного черного молотого перца. Тщательно перемешать, довести до кипения и охладить. Соус готов.
Отварить стеклянную лапшу (для одной порции необходимо 40 г сухой лапши) в соответствии с инструкцией на упаковке и откинуть на дуршлаг.
Овощи вымыть, нарезать соломкой.
Креветки очистить, удалить кишку.
Разрезать.
Разогреть сковороду с маслом, выложить креветки.
Добавить в сковороду овощи, ростки сои, слегка обжарить, перемешивая.
Добавить стеклянную лапшу, обжаривать в течение 30 секунд. Затем добавить соус, обжаривать еще 1 минуту, в конце добавить капельку кунжутного масла, перемешать.
Стеклянная лапша с креветками и устричным соусом готова. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем стеклянную лапшу с креветками пробовать))))
Первый раз в жизни решилась на стеклянную лапшу с креветками и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за рецептик стеклянной лапши с креветками!!!
Муж был в восторге.
стеклянной лапши с креветками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень давно приметила этот рецептик стеклянной лапши с креветками.
Получилось просто чудесно!
roza83 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на стеклянную лапшу с креветками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю стеклянную лапшу с креветками
Размещаю ссылочку на рецепт лапши по-сингапурски с креветками, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Девочки, стеклянная лапша с креветками объедение.
Супер рецепт!
roza83, большое спасибо!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
+++,
муж в восторге))))))))))))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо roza83 за отличные и простые рецепты!
Отличный вариант приготовления стеклянной лапши с креветками.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку