От: Lyuba
домашняя кухня, тефтели с черносливом и грецкими орехами, тефтели, Простой рецепт, три порции
Рецепт тефтелейРецептом обязана свекрови, как, собственно, и тем, что умею готовить:) Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Подавать с хлебом.... я люблю отламывать тефтельки кусочком хлеба и макать в соус.... Приятного аппетита: )
Когда будут практически готовы, еще раз посолить и поперчить по вкусу.
Залит водой, так что бы она еле-еле покрывала тефтели сверху. Поставить на средний огонь, довести до кипения, снять пену, уменьшить температуру плиты, накрыть крышкой и готовить 40-50 минут.
Сформировать тефтельки и уложить их в кастрюлю. Посыпать оставшимися орехами и положить чернослив.
Добавить к мясу: лук мелко порезанный (я изначально делала фарш с луком, поэтому не добавляю еще раз)..., 1/3 измельченных орехов, порезанный чернослив, соль, перец. Все хорошо перемешать.
Орехи измельчить, но не в крошку, (я в ступке разминала).... 7-8 черносливов порезать на четвертинки, остальные оставить целиком...
Комментарии к рецепту
Lyuba, тефтели с черносливом и грецкими орехами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Посмотрела на фото тефтелей с черносливом и грецкими орехами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Lyuba!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Да да вкусняха)
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецепт. тефтели с подливкой пробовала, а тефтели с черносливом и грецкими орехами еще никогда.
Lyuba, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Lyuba, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Я недавно как раз делала тефтели с черносливом и грецкими орехами.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!