Рецепт тефтелей по-фински

Фотография тефтелей по-фински.

Тефтели по-фински

От: Осокина Зина

финская кухня, тефтели по-фински, тефтели, Несложный рецепт, четыре порции

Рецепт тефтелей

Тефтели — блюдо, которое существует во многих национальных кухнях, и в каждой стране эти мясные шарики готовятся по-разному и имеют свою изюминку. «Со Вкусом» сегодня подготовил для вас финский рецепт приготовления тефтелей. Это ароматное мясное блюдо гарантированно придется по вкусу вашей семье! Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Финская

Готовим тефтели по-фински

Ингредиенты

  • Свиной фарш 500 г
  • Сливки 10 мл
  • Хлебные крошки 10 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Инструкция

  1. Хлебные крошки смешайте со сливками и оставьте на полчаса.

  2. Измельчите одну луковицу и обжарьте ее на растительном масле до прозрачности.

  3. Смешайте лук с яйцом, добавьте соль и перец, фарш и сливки с крошками. Вымесите фарш и сформируйте из него тефтели. Обжарьте их со всех сторон на растительном масле.

  4. Выложите тефтели в форму, добавьте специи, измельченный болгарский перец и нарезанный полукольцами оставшийся лук.

  5. Добавьте немного воды и протушите тефтели до готовности.

На заметку

Подавайте эти ароматные тефтели с гарниром из овощей либо картофельным пюре и не забудьте о томатном соусе!

Недавно пробовала тефтели с подливой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
vika86
vika86

Шикарный рецепт тефтелей по-фински!
Приготовила мужу на день варенья!

rutse1977
rutse1977

ОЧ вкусно получилось)

Афинеевская Алла
Афинеевская Алла

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тефтели по-фински не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тефтели по-фински, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

lucolil
lucolil

Очень давно приметила этот рецептик тефтелей по-фински.
Получилось просто чудесно!
Осокина спасибо Вам большое за этот рецепт!

ussar
ussar

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тефтелям по-фински!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

dinieri
dinieri

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

antutr
antutr

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Поцейко Катя
Поцейко Катя

А мой муж любит готовить тефтели по-гречески mothersrecipes.ru/goryachee/tefteli/tefteli-po-grecheski. Думаю, тефтели по-фински тоже нужно попробовать.

dodina_88
dodina_88

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

muzyka_86
muzyka_86

У меня тефтели по-фински прямо как на картинке!
получилось шикарно, Осокина спасибо за рецептик!!!

engedi2001
engedi2001

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

houngim1972
houngim1972

Попробую это блюдо. Спасибо!

telelyi
telelyi

Спасибо большое, Осокина, освежила в памяти рецепт тефтелей по-фински!
порадую любимого.

Вика Челпанова
Вика Челпанова

Спасибо! Люблю тефтели по-фински!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

olesya94
olesya94

Осокина, умничка!
Какой аппетитный рецептик тефтелей по-фински сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Кристюша Адашева
Кристюша Адашева

Рецепт просто бомба!!!!
тефтели по-фински готовить просто и не долго!