От: Алимбекова Ириша
европейская кухня, тефтели с подливкой, тефтели, Несложный рецепт, пять порций
Рецепт тефтелейПошаговый рецепт тефтелей с подливкой. Обязательно побалуйте своих близких этим сытным блюдом, таких вкусных тефтелей вы точно не пробовали! Попробуйте приготовить рецепт тефтелей без риса с подливкой в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Несложный рецепт тефтелей Рецепты на ужин Рецепт европейской кухни
Свинину промыть и обсушить, лук очистить и порезать крупными кусками. Перекрутить свинину на мясорубке вместе с луком, посолить фарш и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Пармезан, сыр или плавленный сырок натереть на мелкой терке, добавить в фарш вместе с яйцом. Тщательно вымешать свиной фарш вместе с сыром и яйцом до однородности. Из полученной массы сформировать небольшие шарики, удобнее это делать влажными руками.
Выложить их на поверхность, оставить на время приготовления остальных ингредиентов. В кастрюле вскипятить воду, посолить ее. На помидорах сделать крестообразные надрезы и положить их на 1-2 минуты в кипящую воду.
Затем переложить их в холодную воду на минуту-две и остудить. На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла и вылить туда томатную массу. Тушить ее на среднем огне, периодчески помешивая, около 10 минут.
В конце тушения добавить специи, соль, перец и сахар, тщательно перемешать. Духовку разогреть до 180/200С, вылить туда томатную подливу и положить туда тефтели. Отправить форму в разогретую духовку приблизительно на полчаса.
Когда тефтельки зарумянятся, вынуть их и оставить остывать на 10 минут. Подавать горячими с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тефтелей с подливкой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Тефтели с подливкой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
ОО, мой любимы рецептик тефтелей с подливкой
Алимбекова, это просто волшебный рецепт!
Пробовала приготовить сочные тефтели, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Делала тефтели с подливкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Приготовила тефтели с подливкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Алимбекова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Алимбекова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Алимбекова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!