Рецепт тефтелей для максима

Фотография тефтелей для максима.

Тефтели для максима

От: Томара Гаврилей

русская кухня, тефтели для максима, тефтели, Простой рецепт, одна порция

Рецепт тефтелей

Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 584 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим тефтели для максима

Ингредиенты

  • говяжий фарш - 500 г
  • опята - 200
  • шампиньоны - 200
  • грибы белые сухие - 50
  • лук репчатый - 1 шт.
  • вино белое - 1 стак.
  • вода - 1 стак.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • чеснок - 5
  • сливки 33-35% - 200 мл

Инструкция

  1. Фарш солим, перчим по вкусу, делаем средние тефтели и обжариваем. Выкладываем в чашку и отставляем пока.

  2. Лук чистим, режем мелким кубиком, выкладываем в разогретую кастрюлю и обжариваем.

  3. Белые грибы замачиваем, потом отжимаем немного и режем. Другие грибы тоже порезать как вам нравится, добавляем к луку и обжариваем 10 мин

  4. Добавляем белое вино, воду от белых грибов и простую воду тоже. Добавляем в кастрюлю тефтели, аккуратно перемешиваем и оставляем вариться 10 - 20 мин

  5. Зеленый лук и чеснок порезать.

  6. Добавляем сливки, перемешиваем, варим пока не загустеет. В последнюю очередь добавляем лук, чеснок, соль, перец по вкусу, перемешиваем и закрываем крышкой.

  7. Подавать можно с пастой, с рисом, можно просто так или с пюре.

На заметку

Недавно пробовала тефтели с подливой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Алеся Манина
Алеся Манина

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Алена Романик
Алена Романик

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

endende
endende

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

torofoffe
torofoffe

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lilya
lilya

Спасибо еще раз ,Томара, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

ithugac
ithugac

А я рискнула приготовить mothersrecipes.ru/goryachee/tefteli/sochnye-tefteli для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Аня Рябков
Аня Рябков

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

lizaveta89
lizaveta89

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

marianna
marianna

Томара…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тефтели для максима на его работу, чтобы всем похвастаться.

rorow
rorow

Удобная у вас инструкция по приготовлению тефтелей для максима получилась

galya70
galya70

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тефтели для максима.
Большое тебе спасибо, Томара, за такие простые, но аппетитные блюда.

lupuprupa1997
lupuprupa1997

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Роза Кошурникова
Роза Кошурникова

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

alena75
alena75

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.