Фотография ленивых вареников с сыром.
Ленивые вареники с сыром
От: dariya97
украинская кухня, ленивые вареники с сыром, вареники, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт варениковЛенивые вареники - блюдо хорошо известное с детства, однако оказывается можно легко и просто модернизировать их вкус, превратив из дежурного блюда в изысканное. Попробуйте приготовить рецепт ленивых вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Украинская
- Повод: На ужин, Для детей, Полдник, На полдник
Простой рецепт вареников Рецепты на ужин Рецепт украинской кухни
Готовим ленивые вареники с сыром
Ингредиенты
- Творог — 250 г
- Мука — 8 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Сыр — - По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, сливки, мед — - По вкусу
Инструкция
-
В глубокой посуде хорошенько смешать муку, творог, натертый сыр, яйцо, соль и сахар.
-
Тесто замешивать до тех пор пока оно не станет хорошо прилипать к рукам.
-
Из теста скатайте колбаску, катайте его в муке, так оно не будет приставать к пальцам. Для красоты нарезайте колбаску "на косичка" (так как на фотографии).
-
Нарезанные вареники опустите в кипящую, посоленную воду. Варите около 2-3 минут. Но обязательно следите, чтоб вареники не прилипали ко дну.
-
Сваренные вареники выкладывайте в глубокую тарелку и добавьте для вкуса мед и сливки.
На заметку
Ленивые вареники с сыром - очень вкусное и легкое блюдо, которое не требует особых усилий. Посоветую только хорошо взбить тесто, однако делайте это в ручную, не применяя миксера и тем более блендера. Наилучший вариант - это использование венчика или обычной вилки. Колбаску из теста вы можете нарезать так как вам нравится, но из опыта знаю, что нарезанные так, как показано на фото - самый лучший вариант. Так они выглядят интересней и поэтому кажутся вкусней и аппетитней. Очень важно при варке вареников начинать помешивать их с первой же секунды, иначе могут прилипнуть ко дну кастрюли и вы ни за что их оттуда не отдерете. При подаче можно помимо меда и сливок добавить оливкового масла. Желаю приятного аппетита!
Недавно пробовала ленивые вареники с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Dariya97, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Здравствуйте dariya97!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Это просто очень вкусно
Вот еще классный рецепт по тому же принципу ленивые вареники из пряженого творога mothersrecipes.ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-iz-pryazhenogo-tvoroga.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать ленивые вареники с сыром, но вышло вкусно!
Делала ленивые вареники с сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень вкусно и всегда к столу