Фотография ленивых вареников с вишней.
Ленивые вареники с вишней
От: tonispise
домашняя кухня, ленивые вареники с вишней, вареники, Простой рецепт, три порции
Рецепт варениковПриготовим ленивые вареники необычным способом, с добавлением сюрприза - сладкой вишни! Готовые изделия получатся еще сочнее и вкуснее! Попробуйте приготовить рецепт ленивых вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим ленивые вареники с вишней
Ингредиенты
- Творог – 220 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Мука – 3 ст.л.
- Вишня – по вкусу
Инструкция
-
Ленивые вареники - настоящее блюдо детства! Горячие, обжигающие рот творожные шарики, сдобренные сливочным маслом и сметаной, никого не оставляют равнодушными: ни взрослых, ни детей! Вареники любят за простоту и быстроту приготовления, за нежный творожный вкус. Но ленивые вареники также очень полезны, особенно для тех, кто не любит кушать творог в чистом виде.
-
Сегодня приготовим ленивые вареники с небольшой изюминкой, сюрпризом - с вишней. Приготовление ленивых вареников с вишней почти ничем не отличается, просто в центр каждого шарика мы будем прятать несколько ягод. Вишню можно взять любую: свежую, замороженную, либо из варенья. Главное, удалите косточки и лишнюю влагу, чтобы вареники не расквасились. Такой интересный вариант приготовления обязательно удивит ваших домочадцев!
-
Итак, приступим к приготовлению! Помимо вишни нам потребуются творог, яйцо, сахар, соль и немого муки.
-
Для начала выкладываем творог в удобную миску и тщательно разминаем вилкой. Вбиваем яйцо, всыпаем соль и сахар.
-
Перемешиваем до однородного состояния. Добавляем муку, ее количество будет зависеть от густоты получившейся массы.
-
Замешиваем тесто на ленивые вареники - густое, хорошо держащее форму.
-
Формируем изделия. Для этого на доску или стол, присыпанные мукой, выкладываем чайную ложку теста, разминаем его в кружочек, немного присыпаем мукой. В центр кладем ягоду, аккуратно соединяем края и руками формируем кружок.
-
Чтобы тесто не прилипало, постоянно посыпайте руки мукой. Подготовленные вареники можно заморозить, либо сварить сразу.
-
Отвариваем вареники в подсоленной кипящей воде до всплытия их на поверхность.
-
Шумовкой выкладываем ленивые вареники с вишней на блюда и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Tonispise!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ленивых вареников с вишней... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Наконец то сделала ленивые вареники с вишней- объедение!!!
Забираю ленивые вареники с вишней в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт ленивых вареников с манкой.
Приготовила!!!
tonispise, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спс)
оч понравилось)
Супер!
Tonispise, очень интересный вариант ленивых вареников с вишней.:)
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ленивые вареники с вишней.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ленивые вареники с вишней готовили 5 получила т.к. всё знала)))