От: erantis
украинская кухня, эластичное тесто для вареников, вареники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт варениковЕсли вы любите большие варенички, то попробуйте с этим тестом. Начинки можно положить очень много и при этом оно абсолютно не рвется. Попробуйте приготовить рецепт теста на кефире без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт вареников Рецепт украинской кухни
В миску вылить кефир и поставить греть на огонь (должен быть слегка горячим). Снять с огня, добавить соду и соль (возмется пеной).
Добавить теплую кипяченую воду и замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным, легко отстающим от рук. Дать тесту после замеса отдохнуть немного и лепить вареники. Попробуйте, может кому-то понравится!
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Забрала в закладки заварное тесто без яиц для пельменей и вареников с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Обожаю эластичное тесто для вареников — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от эластичного теста для вареников.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Erantis, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Erantis, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю эластичное тесто для вареников в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант эластичного теста для вареников ещё не пробовала:D
Эластичного теста для вареников просто супер, мои гости все были в восторге!!! erantis, спасибо!