Фотография жаркого телятина в духовке с солеными огурцами.
Жаркое телятина в духовке с солеными огурцами
От: ucisen1979
домашняя кухня, жаркое телятина в духовке с солеными огурцами, жаркое, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт жаркогоОчень вкусно! Приятное сочетание мяса и соленых огурчиков.
Готовлю это блюдо часто, в нашей семье его очень любят. Попробуйте приготовить рецепт жаркого по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт жаркого Рецепты в духовке
Готовим жаркое телятина в духовке с солеными огурцами
Ингредиенты
- Телятина - 1 кг
- Лук репчатый - 300 г
- Морковь - 300 г
- Корень петрушки - 100 г
- Соленые огурцы - 300 г
- Сметана - 200 г
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Кетчуп - 150 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
-
Телячьи ребрышки обжарить на растительном масле. Сложить на противень, посолить (количество соли зависит от того, насколько соленые у вас огурцы), поперчить.
-
Лук режем кубиками, морковь трем на крупную терку. Обжариваем до золотистого цвета.
-
Соленые огурцы трем на терку, добавляем к луку с морковкой. Затем добавляем сметану, кетчуп (выбирайте по своему вкусу) и помешивая доводим до кипения. Вместо огурцов можно добавить заправку для рассольника, это очень удобно.
-
Добавляем 1ст. воды и тушим 5 мин
-
Заливаем наше мясо и ставим в духовку на 40мин
-
Достаем из духовки, наше жаркое готово. Можно посыпать зеленью. На гарнир подать рис.
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Мама сделала жаркое телятина в духовке с солеными огурцами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Vkysno, spasibo.
Готовится элементарно)
Прочитала, надо попробовать.
А какие-то принципиальные отличия от жаркого на противне в духовке mothersrecipes.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-na-protivne-v-dukhovke?
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Ucisen1979!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Как же аппетитно.
Ucisen1979, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я недавно как раз делала жаркое телятина в духовке с солеными огурцами.