Рецепт жаркого с пельменями

Фотография жаркого с пельменями.

Жаркое с пельменями

От: unkimpor

домашняя кухня, жаркое с пельменями, жаркое, Простой рецепт, одна порция

Рецепт жаркого

Довольно сытное, острое, но вкусное блюдо, которое особенно понравится мужчинам. Готовится очень быстро из доступных продуктов. Попробуйте приготовить рецепт жаркого по-узбекски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим жаркое с пельменями

Ингредиенты

  • Картофель (небольшой) 800 г
  • Пельмени 400-500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Помидоры свежие 2-3 шт.
  • Бульон 250 мл
  • Зелень
  • Перец красный молотый (по вкусу)
  • Растительное масло (для обжаривания овощей)
  • Соль (по вкусу)

Инструкция

  1. Картофель очистить и нарезать крупными ломтиками. Обжарить на растительном масле до полуготовности, посолить.

  2. Выложить картофель в толстостенную посуду. На этой же сковороде обжарить немного: порезанный полукольцами лук и небольшими кубиками помидоры.

    жаркое с пельменями
  3. Выложить лук с помидорами на картофель, разровнять. Посолить.

    жаркое с пельменями
  4. Сверху слой пельменей (лучше конечно домашних). Посыпать красным молотым перцем по вкусу (я посыпала хорошо) и зеленью.

    жаркое с пельменями
  5. Поставить на сильный огонь. Когда на дне жидкость начнет кипеть, влить бульон и накрыть крышкой. Огонь уменьшить до минимального и тушить жаркое до готовности. Приятного аппетита!

    жаркое с пельменями

На заметку

Недавно пробовала жаркое по-мароккански. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
loginova_96
loginova_96

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

sintome
sintome

Очень люблю жаркое с пельменями, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

agata87
agata87

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

omimatadr2003
omimatadr2003

Unkimpor, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Киушова Люба
Киушова Люба

Хороший рецепт. Спасибо

Людочка Рузина
Людочка Рузина

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала жаркое с пельменями,очень понравилось.Спасибо.

pelekh_76
pelekh_76

Наверно нужно порепетировать приготовление mothersrecipes.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-kuritsei. А то вдруг опростоволосимся.

arina72
arina72

Очень простой рецепт жаркого с пельменями, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жаркого с пельменями из магазина.;)
Спасибо Вам, unkimpor, за рецепты.

Дина Елатова
Дина Елатова

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

comonomyo1976
comonomyo1976

Очень, очень, очень вкусно!!!

rentinto
rentinto

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

houngim1972
houngim1972

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Гладкая Танечка
Гладкая Танечка

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)