Рецепт картофельных зраз с начинкой из сардин

Фотография картофельных зраз с начинкой из сардин.

Картофельные зразы с начинкой из сардин

От: sherf_75

домашняя кухня, картофельные зразы с начинкой из сардин, зразы, Простой рецепт, семь порций

Рецепт зраз

Зразы - блюдо белорусской, польской, украинской кухни. Считается, что в своем изначальном виде, отбитая говядина с начинкой, они были принесены на эти земли итальянской супругой правителя Речи Посполитой, Боной Сфорца. Попробуйте приготовить рецепт зраз картофельных с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим картофельные зразы с начинкой из сардин

Ингредиенты

для теста:

  • картофель 1 кг
  • яйца 1-2 шт.
  • мука 3-4 ст.л.

для начинки:

  • сардины 1 банка
  • яйца 2 шт.
  • зелень

Инструкция

  1. Отварить картофель, приготовить пюре. Немного остудить. Добавить сырое яйцо, перемешать, всыпать муку, соль. Должно получиться мягкое картофельное тесто, скатать его в шарики.

  2. Для начинки мелко нарезать укроп, размять вилкой отваренные вкрутую яйца. Размять консервированные в масле сардины, все перемешать, можно добавить немного масла из консервной банки.

  3. Картофельные шарики расплющить, положить начинку, слепить пирожки. Жарить картофельные зразы с начинкой из сардин на сковороде до готовности, с двух сторон.

На заметку

Чтобы пирожки не липли к рукам и сковороде, их можно перед обжариванием обвалять в панировочных сухарях.

Недавно пробовала картофельные зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Галя Бабченко
Галя Бабченко

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт картофельных зраз с начинкой из сардин.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

plakina_82
plakina_82

Спасибо за рецепт картофельных зраз с начинкой из сардин.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

utoofiroo
utoofiroo

Отлично, картофельные зразы с начинкой из сардин — супер, понравилось всем!

antar
antar

Мои как раз просили картофельные зразы в духовке.

koryukova_99
koryukova_99

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

padedya1993
padedya1993

А я делала картофельные зразы с начинкой из сардин строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Ромашко Маргарита
Ромашко Маргарита

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт картофельных зраз с начинкой из сардин!

adlulan
adlulan

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

sifuga
sifuga

Просто фантастика!!!
наконец картофельные зразы с начинкой из сардин приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sherf_75!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

yella
yella

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sherf_75 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

lyudmila71
lyudmila71

Sherf_75, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофельных зраз с начинкой из сардин сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!