Фотография мясных зраз с яйцом и пряным соусом.
Мясные зразы с яйцом и пряным соусом
От: anna90
русская кухня, мясные зразы с яйцом и пряным соусом, зразы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт зразПопробуйте приготовить рецепт мясных зраз с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 530 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт зраз Красивые рецепты Рецепт русской кухни
Готовим мясные зразы с яйцом и пряным соусом
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 головка
- Говяжий фарш 500 г
- Молоко 100 мл
- Растительное масло 150 мл
- Смесь молотых перцев 1 столовая ложка
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Горчица 1/2 столовой ложки
- Соль по вкусу
- Белый хлеб 3 куска
- Яйцо куриное 3 шт.
Инструкция
-
Яйца 2 шт отварить, остудить, и нарезать мелкими кубиками.
-
Лук измельчить (кто как любит) я его перекручиваю на мясорубке вместе с мясом.
-
Белый батон размачиваем в 0,5 стакана молока, и разминаем его до однородной массы.
-
В фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль, хлеб и лук.
-
Фарш берем большой ложкой и раскатываем его на ладони, в середину кладем чайную ложку измельченных яиц. Лепим котлетки и выкладываем их на противень смазанный маслом.
-
Готовим соус. В 100 мл растительного масла вливаем 50 мл молока. Взбиваем полученную массу блендером. Получается соус с виду похожий на майонез. Добавляем горчицу, лимонный сок, соль, перец, и опять все перемешиваем блендером.
-
Каждую котлетку сверху смазать соусом.
-
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт мясных зраз с яйцом и пряным соусом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Вот и приготовила мясные зразы с яйцом и пряным соусом!
Обалденно красиво получилось!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Мясные зразы с яйцом и пряным соусом вкуснее чем зразы мясные?
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясные зразы с яйцом и пряным соусом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мы тоже недавно первый раз делали мясные зразы с яйцом и пряным соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
А я готовлю мясные зразы с яйцом и пряным соусом в первый раз.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мясные зразы с яйцом и пряным соусом