Фотография зраз мясных.
Зразы мясные
От: Оля (Олюка)
русская кухня, зразы мясные, зразы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт зразМясные зразы приготовлены из фарша с картофелем, сыром и чесноком, подаются с тушеной капустой или другим овощным гарниром. Попробуйте приготовить рецепт мясных зраз с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт зраз Рецепт русской кухни
Готовим зразы мясные
Ингредиенты
- 500 г котлетного фарша (с яйцом и хлебом, размоченным в молоке)
- 3-5 ст.л. "вчерашнего" пюре (или отварная картошка)
- 50 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. майонеза
- зелень петрушки и укропа
- панировочные сухари.
Инструкция
-
Сыр потереть на мелкой терке, выдавить чеснок. Добавить майонез, пюре (вареный картофель) и мелко порубленную зелень. Все тщательно перемешать.
-
Из фарша делать небольшую лепешку (руки смачивать в воде).
-
В центр лепешки класть не более 1 ч. л. начинки. Много не надо класть, иначе зразы лопнут при жарке.
-
Слепить все зразы, хорошо их обваливая в сухарях.
-
Поставить минут на 40 в холодильник.
-
Затем обжарить зразы на разогретом растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. Следить, чтобы они не лопнули.
-
Подавать с тушеной капустой или другим овощным гарниром.
Комментарии к рецепту
Делала зразы мясные уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Оля!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Рецепт зраз мясных — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Фотки очень аппетитные, как в http://mothersrecipes.ru/goryachee/zrazy/myasnye-zrazy-s-nachinkoi-iz-vetchiny-i-gribov.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт зраз мясных разочаровал.
Никому не понравилось(
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить зразы мясные!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит зразы мясные.
Большое тебе спасибо, Оля, за такие простые, но аппетитные блюда.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо вам, Оля, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для зраз мясных уже имеются в наличии.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим зразы мясные, спасибо огромное за рецептик!!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
По совету коллеги приготовила этот зразы мясные.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)