Рецепт гречневой каши с овощами

Фотография гречневой каши с овощами.

Гречневая каша с овощами

От: roza

домашняя кухня, гречневая каша с овощами, гречневая, Простой рецепт, пять порций

Рецепт гречневой

Очень ароматная и насыщенная вкусами постная гречневая каша порадует вас в Пост, и станет отличным гарниром в обычные дни. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт каши гречневой с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим гречневую кашу с овощами

Ингредиенты

  • Вода - 2 стак.
  • Гречневая крупа - 1 стак.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Помидор (крупный) - 1 шт. / или 8-10 черри
  • Свекла - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль, смесь перцев - по вкусу
  • Зелень - небольшой пучок

Инструкция

  1. Гречневая крупа - одна из моих любимых! Люблю ее и с молоком, и с овощами, и с мясом. Один из любимых вариантов обеда - гречка с мясными фрикадельками в томатном соусе. Недавно я решила попробовать постные варианты гречневой каши, но с оригинальными нотками. Сегодня поделюсь одним из рецептов - гречневая каша с овощами. Среди овощей, которые мы используем в блюде, есть довольно необычный - свекла. Она придает блюду слегка сладковатые нотки, которые мне очень понравились.

  2. Подготовим необходимые продукты.

  3. Лук, сладкий перец и помидоры нарезать небольшими кубиками.

    гречневая каша с овощами
  4. Свеклу и морковь натереть на крупной терке.

    гречневая каша с овощами
  5. Обжарить овощи на растительном масле в течение 5 минут.

    гречневая каша с овощами
  6. Гречневую крупу промыть, добавить к овощам, обжаривать еще 3-4 минуты.

    гречневая каша с овощами
  7. Переложить гречку с овощами в казан или кастрюлю, залить кипятком. Варить при закрытой крышке 20 минут.

    гречневая каша с овощами
  8. Посолить и поперчить гречневую кашу, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать, снять с огня.

    гречневая каша с овощами
  9. Ароматная вкусная гречневая каша с овощами приятно разнообразит Ваше постное меню.

    гречневая каша с овощами
  10. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала молочную гречневую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
idofui2000
idofui2000

Roza! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

idour
idour

Мои гости требовали добавки)))

Даладанова Тоня
Даладанова Тоня

Спасибо, roza за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Улья Стекачева
Улья Стекачева

Я недавно как раз делала гречневую кашу с овощами.

Ламирова Зинка
Ламирова Зинка

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

unesich
unesich

Roza, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

endin2002
endin2002

Так и хочется приготовить!

yanulya
yanulya

Обязательно приготовь гречневую кашу по-монастырски! Получается очень вкусненько!!!

arisha88
arisha88

Легко и вкусно!!!

tansi
tansi

Roza, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гречневую кашу с овощами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!