Рецепт кутьи в мультиварке

Фотография кутьи в мультиварке.

Кутья в мультиварке

От: khromova_93

домашняя кухня, кутья в мультиварке, каши, Простой рецепт, пять порций

Рецепт каш

Попробуйте приготовить рецепт кутьи с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим кутью в мультиварке

Ингредиенты

  • Пшеница - 1 стак.
  • Компот из сухофруктов или вода - 2-2,5 стак.
  • Изюм - 1 горсть
  • Мед, сахар, сироп - по вкусу.

Инструкция

  1. Варить пшеницу для кутьи довольно-таки долго. Если у вас есть мультиварка, то воспользуйтесь ею. Кстати, в мультиварке может быть приготовлена не только традиционная для кутьи крупа - пшеница, но так же рис, булгур, перловка.

  2. На сайте можете посмотреть разнообразные варианты этого Рождественского блюда из разных круп и с разными дополнениями (орехи, мак, сухофрукты и т. д.). В этом варианте предлагаю дополнить пшеницу изюмом, а подсластить компотом, медом, натуральным сиропом или их сочетаниями.

  3. У меня был сварен компот из сушеных яблок и замороженной черноплодки (для цвета) с натуральным сиропом агавы вместо сахара.

  4. Пшеница продается специальная, которая еще годится и для проращивания.

  5. Подготовьте ингредиенты по списку:

    кутья в мультиварке
  6. Пшеницу нужно перебрать при необходимости, промыть в холодной воде и замочить на несколько часов, например, на ночь.

    кутья в мультиварке
  7. Затем переложите пшеницу в чашу мультиварки и залейте ее большей половиной необходимой жидкости (вода, компот из сухофруктов).

  8. Установите режим "плов" и после звукового сигнала еще оставьте на "поддержании тепла" минут 20. Или установите режим "Мультиповар" 105 градусов 1 час 15 минут. В процессе приготовления подливайте еще жидкость. Пшеница должна быть мягкой, но не развариться, т. е. сохранить форму.

    кутья в мультиварке
  9. К практически готовой пшенице добавьте промытый изюм и оставьте его распариться на несколько минут на том же режиме, на котором и продолжает готовиться крупа.

    кутья в мультиварке
  10. Подсластите кутью на свой вкус. Возможно достаточно и сладости от компота, на котором варилась пшеница.

    кутья в мультиварке
  11. Пшеница склонна подсыхать, поэтому должно быть достаточное количество жидкости для сохранения ее мягкости.

    кутья в мультиварке
  12. Здоровья и благополучия!

На заметку

Недавно пробовала рождественскую кутью с медовой водой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Наташа Алла
Наташа Алла

Khromova_93, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

gimyomo1972
gimyomo1972

Кутья в мультиварке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

viktoriya
viktoriya

Спасибочки!
Очень вкусненько)

kashirskaya_85
kashirskaya_85

кутья из риса с изюмом поминальная для любителей кутью в мультиварке.

Ясюкевич Галя
Ясюкевич Галя

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

yanchik
yanchik

Khromova_93, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ahuti
ahuti

Первый раз в жизни решилась на кутью в мультиварке и не получилось(((
Так обидно!!

tambetl1983
tambetl1983

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.