Фотография домашнего пива.
Домашнее пиво
От: evgenyevich_73
русская кухня, домашнее пиво, напитки, Несложный рецепт, десять порций
Рецепт напитковЭтот рецепт подскажет вам как сделать пиво в домашних условиях. Домашнее пиво получается куда вкуснее и ароматнее того, что куплено в магазине. Попробуйте приготовить рецепт сала домашнего. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 10
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Банкет
Несложный рецепт напитков Домашние рецепты Домашнее пиво Рецепт русской кухни
Готовим домашнее пиво
Ингредиенты
- 9 л чистой воды
- 1 кг ржаного солода
- 800 г сахара
- 50 г пивных дрожжей
- 30 г хмеля
Инструкция
-
Воду влить в большую кастрюлю, добавить сахар, ржаной солод, хмель и поставить на кастрюлю на огонь. Проварить домашнее пиво в течение 1 часа при слабом кипении.
-
Снять кастрюлю с огня, процедить содержимое через сито в отдельную емкость и дать остыть до 35-40С. Затем добавить к полученной жидкости пивные дрожжи и тщательно размешать до их полного растворения.
-
Домашнее пиво должно настаиваться в теплом месте (около 30С) в течение 3 суток. Полученную жидкость процедить через марлю, сложенную в 2-3 слоя и разлить по бутылкам. При необходимости можно еще 1-2 раза процедить пиво через марлю.
-
Плотно закупорить бутылки крышками и оставить в темном прохладном месте на неделю. Спустя указанное время домашнее пиво готово к употреблению. Подавать хмелевое пиво предварительно охлажденным.
На заметку
Недавно пробовала домашнее рябиновое вино из черноплодной рябины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я приготовила домашнее пиво для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А домашнее пиво не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, evgenyevich_73, рецептам.
Evgenyevich_73!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила домашнее пиво, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
evgenyevich_73 спасибо вам огромное!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Это мой самый любимый рецепт домашнего пива, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Старый добрый рецепт.
Привет всем, случайно узнала о http://mothersrecipes.ru/napitki/slivochnoe-pivo-s-imbirem, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо большое за замечательный рецепт домашнего пива.
Красиво, вкусно, класс просто!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Давно хочу попробовать сделать домашнее пиво))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Теперь это мой любимый домашнее пиво.