Фотография кваса из сусла.
Квас из сусла
От: Новгородова Нина
домашняя кухня, квас из сусла, квас, Простой рецепт, три порции
Рецепт квасаОсобенно хочется кваса, когда температура воздуха неприлично высокая, голова плохо соображает и мучает жажда. Этот тонизирующий и ободряющий напиток способен привести вас в чувства, попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 3
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На природу, Для детей, На полдник
Простой рецепт кваса Вкусные напитки
Готовим квас из сусла
Ингредиенты
- Хлеб черный — По вкусу (корочки)
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Сусло квасное — 2 ст.л.
- Сахар — 150 г
Инструкция
-
Подготовьте ингредиенты.
-
С черного хлеба срежьте корочки и поместите в 3х литровую банку, добавьте сахар, дрожжи и квасное сусло. Заливаем теплую кипяченую воду, чуть выше половины. Перемешиваем и оставляем в теплом месте на сутки.
-
Через сутки сцедите квас в бутылки. Поставьте их в холодильник, когда охладятся - можно пить.
-
У вас осталась закваска из которой можно сделать еще квасу. Нужно снова добавить корочки, сахар, воду и сусло (дрожжи не добавляем). Через сутки будет готова еще одна порция!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Квас из сусла легко готовится в домашних условиях. Все что вам нужно это: корочки хлеба, квасное сусло, кипяченая вода, сахар и сухие дрожжи. Важно отметить, что после приготовления первой партии кваса, закваску не нужно выбрасывать. Из закваски еще несколько раз можно приготовить замечательный квас. Удачи!
Недавно пробовала апельсиновый квас. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кваса из сусла.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт кваса из сусла!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Прикольно, вот чего-чего, а квас на хлебе я не готовила) надо попробовать.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо Новгородова, ты меня спасла!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Муж не любит квас из сусла, а тут увидев это чудо попросил положить ему квас из сусла!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Дорогая Новгородова!!!
Приготовила квас из сусла мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Новгородова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно квас из сусла будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!