Фотография смузей с каштанами и грепфрутом.
Смузи с каштанами и грепфрутом
От: Галка Кухаренко
домашняя кухня, смузи с каштанами и грепфрутом, смузи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт смузейПопробуйте приготовить рецепт клубничного смузи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 12 ч 25 мин
- Время подготовки: 12 ч
- Порций: 4
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Барабанное сито
Простой рецепт смузей Молочные напитки
Готовим смузи с каштанами и грепфрутом
Ингредиенты
- Яичный желток 40 г
- Сахар 20 г
- Молоко 250 мл
- Грейпфрутовый сок 100 мл
- Желатин в пластинах 1,5 шт.
- Грейпфруты 2 шт.
- Белый мелкий сахар 50 г
- Каштановое пюре 200 г
Инструкция
-
Накануне смешать в миске яичные желтки с сахаром. Влить 100 мл горячего молока, перемешать и перелить смесь в кастрюлю. Варить на слабом огне, пока смесь не станет прилипать к ложке. По окончании варки разлить в силиконовые формочки в виде льдинок и на ночь поставить в морозильник.
-
На следующии день процедить греипфрутовыи сок через сито.
-
сока подогреть. Пластинки желатина на 5 минут замочить в холоднои воде, отжать и смешать с горячим соком. Тщательно перемешать, добавить холодныи сок. Разлить по стаканам. На 2 часа поставьте в холодильник, чтобы желе застыло.
-
Снять с греипфрутов цедру и выжать из них сок. Бланшировать цедру: прокипятить ее в течение 10 секунд и вынуть из воды. Повторить эту операцию дважды, каждыи раз меняя воду. Затем положить цедру в миску с холоднои водои. Дать стечь воде. Перемешать цедру с мелким сахаром и отжатым соком и 30 минут варить на слабом огне. Взбить миксером. Дать остыть и разлить сверху по стаканам с желе. Поставить в холодильник, пока вы готовится смузи.
-
В чашу миксера влить каштановыи крем, молоко и льдинки из англииского крема. Взбить и разлить по стаканам.
Комментарии к рецепту
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы смузи с каштанами и грепфрутом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Хороший рецепт. Спасибо
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Галка!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила смузи с каштанами и грепфрутом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Галка спасибо вам огромное!
Вчера приготовила смузи с каштанами и грепфрутом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
УРА!!! Свершилось! Я сделала смузи с сельдереем. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Это было превосходно...
чуть смузи с каштанами и грепфрутом вместе с пальцами не слопала)
Прикольный рецепт
ОО, мой любимы рецептик смузей с каштанами и грепфрутом
Галка, смузи с каштанами и грепфрутом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить смузи с каштанами и грепфрутом…
Все, начну прямо сегодня!!!