Рецепт грибов в сливочном соусе под шубой из фарфалле

Фотография грибов в сливочном соусе под шубой из фарфалле.

Грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле

От: Непогодина Светлана

домашняя кухня, грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле, салат под шубой, Простой рецепт, две порции

Рецепт салата под шубой

Невероятная хрупкость и нежность фарфалле всегда пробуждают нежные чувства. Приятного вам вечера. Попробуйте приготовить рецепт сельди под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле

Ингредиенты

  • грибы свежие - 400 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • farfalle - 120 г
  • соль - по вкусу
  • сливки 10-20% - 120 мл
  • мука - 2 ст.л.
  • оливковое масло - по вкусу
  • сыр - 150 г

Инструкция

  1. Лук мелко накрошить и спассеровать на слабом огне.

  2. Грибы промыть, накрошить и добавить к луку. Обжарить на слабом огне до полного испарения жидкости.

    грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле
  3. Фарфалле отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.

    грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле
  4. Выложить в форму для запекания грибы. Вторым слоем выложить фарфалле.

    грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле
  5. Обжарить муку в небольшом количестве оливкового масла 1-2 минуты. Добавить сливки и перемешать до получения однородной массы. Получившимся соусом полить фарфалле.

    грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле
  6. Посыпать тертым сыром типа Моцарелла и поставит выпекать при 150 градусах на 20 минут. Подать к столу.

    грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле

На заметку

Недавно пробовала селедку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
dendait
dendait

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

unerorou1995
unerorou1995

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Непогодина, что так же вкусно.

Маня Жаркова
Маня Жаркова

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

yulya
yulya

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Романович Юляша
Романович Юляша

Пасибо тебе Непогодина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

lida
lida

Уже второй раз грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле делаю.
Просто восхитительно.

Горинова Вера
Горинова Вера

Очень хороший вариант грибов в сливочном соусе под шубой из фарфалле. Вкусно!

Виктория Строганова
Виктория Строганова

Нашла на сайте замечательный рецепт курицы под шубой mothersrecipes.ru/salaty/salat-pod-shuboi/kuritsa-pod-shuboi.

ingat
ingat

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.