Фотография селедки под шубой в стаканчиках.
Селедка под шубой в стаканчиках
От: etsilil1989
домашняя кухня, селедка под шубой в стаканчиках, салат под шубой, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт салата под шубойНа приготовление этого варианта Селедки под шубой вам потребуется чуть больше времени, чем на традиционный - придется повозиться с раскладыванием. Зато как стильно такая "шуба" будет смотреться у вас на праздничном столе! Разложите ее по красивым бокалам рокс или мартини. А если гостей ожидается больше, чем в хозяйстве бокалов, купите одноразовые прозрачные геометрические бокалы-креманки - их еще и мыть потом не нужно. Попробуйте приготовить рецепт селедки под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Время подготовки: 8 ч
- Порций: 12
- Калорий: 916 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: Варить~0~Запекать
- Повод: Новый год, Рождество, Ужин
Простой рецепт салата под шубой Рецепты на ужин Рецепты на новый год Новогодние салаты Салаты с селедкой
Готовим селедку под шубой в стаканчиках
Ингредиенты
- 2 средние свеклы
- 3 средние морковки
- 3 средние картофелины
- 1 крупная жирная малосольная сельдь
- 1 небольшая белая луковица
- 1 большое зеленое яблоко
- сок и цедра половины лимона
- 5 сваренных вкрутую яиц
- майонез
- свежемолотый белый перец
Инструкция
-
Свеклу, морковь и картофель вымойте щеткой и запекайте при 200 С до мягкости, от 40 до 70 мин Обдайте холодной водой и остудите.
-
Сельдь очистите и разделайте на филе. Нарежьте филе кубиками 1 см.
-
Очистите лук и нарежьте как можно мельче. Залейте кипящей водой, откиньте на сито, промойте холодной водой, обсушите.
-
Яблоко очистите и нарежьте кубиками 1 см. Смешайте яблоки, лук и сельдь с лимонным соком и цедрой, поперчите.
-
Очистите запеченные овощи. Натрите свеклу на терке, а морковь и картофель нарежьте кубиками 5 мм.
-
Яйца очистите, 3 желтка отложите, все остальное порубите или разомните вилкой.
-
Выкладывайте салат в бокалы слоями, например, в таком порядке: картофель, сельдь с яблоками и луком, яйца, морковь, свекла. Каждый слой (кроме картофеля) аккуратно смазывайте майонезом и приправляйте перцем.
-
Верх смажьте майонезом очень слегка, присыпьте раскрошенным желтком. Затяните пленкой, дайте настояться в холодильнике 4-8 ч.
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Сделала по вашему рецепту селедку под шубой в стаканчиках, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Предлагаю попробовать селедку под шубой slim. Мне очень нравится.
Etsilil1989, отличный рецепт селедки под шубой в стаканчиках
спасибо за идейку