Рецепт соленых груздей под шубой с соевым майонезом

Фотография соленых груздей под шубой с соевым майонезом.

Соленые грузди под шубой с соевым майонезом

От: sofiya

домашняя кухня, соленые грузди под шубой с соевым майонезом, салат под шубой, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салата под шубой

Прекрасный постный вариант традиционной шубы!

Быстро, просто и вкусно. Можно готовить в пост смело. Нет косточек) Муж их ухитряется даже в филе найти.

Очень вкусный салат, постный вариант любимой сельди под шубой. Соевый майонез отлично сочетается с овощами и груздями. Если правильно замариновать грибы и лук в маринаде для сельди, то не отличишь от настоящей рыбы, так и ловишь себя на мысли, что сейчас попадется косточка. Попробуйте приготовить рецепт сельди под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 6 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим соленые грузди под шубой с соевым майонезом

Ингредиенты

  • Майонез - 180 г
  • Грузди - 250 г
  • Морковь - 200 г
  • Свекла - 250 г
  • Картошка - 250 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морская соль - по вкусу
  • Столовый уксус - по вкусу

Инструкция

  1. Подготовку осуществляем с салатной формы. У нас такой нет, пришлось креативить. Вырезала из двухлитровой пластиковой бутылки середину, получилась высокая круглая форма для салатов. Также маринуем лук и натираем отваренные или паровые корнеплоды.

  2. 1. Начнем основной процесс с замечательных солененьких хрустящих груздей. Самый смак - это малюсенькие грибочки, с шляпками с мизинчик, но они редкость, хотя такие даже резать не надо. Нарезаем мелко грибочки, выкладываем на дно формы.

  3. Затем определяем сверху слой маринованного лучка.

  4. Дальше идет слой картофельный (солим, если готовили на пару), слой майонеза, затем слой моркови, слой свеклы и снова слой майонеза.

  5. Прячем от всех салатик в холодильник на несколько часов. Достаем и украшаем зеленым луком и груздями.

На заметку

Недавно пробовала селедку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
merentsova_92
merentsova_92

Я приготовила соленые грузди под шубой с соевым майонезом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А соленые грузди под шубой с соевым майонезом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

masha73
masha73

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Василиса Конопелько
Василиса Конопелько

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Ксюша Кунакова
Ксюша Кунакова

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

fili_82
fili_82

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

selenigi
selenigi

Прикольно, вот чего-чего, а http://mothersrecipes.ru/salaty/salat-pod-shuboi/kuritsa-pod-shuboi я не готовила) надо попробовать.

Сойманова Джульетта
Сойманова Джульетта

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Пиуновская Элла
Пиуновская Элла

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы соленые грузди под шубой с соевым майонезом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Ксюша Ковлекова
Ксюша Ковлекова

Спасибо, попробую приготовить соленые грузди под шубой с соевым майонезом супругу по вашему рецепту.

itorit1981
itorit1981

У меня любимый приготовил! Это супер!!!