Фотография куриного салата с кускусом и оливковым винегретом.
Куриный салат с кускусом и оливковым винегретом
От: agereldo
европейская кухня, куриный салат с кускусом и оливковым винегретом, винегрет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт винегретаПопробуйте приготовить рецепт весеннего салата с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 413 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Гриль портативный
Простой рецепт винегрета Легкие рецепты Салаты с курицей Рецепт европейской кухни
Готовим куриный салат с кускусом и оливковым винегретом
Ингредиенты
- Кускус 1 стак.
- Маслины без косточек 1/4 стак.
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
- Каперсы 1 столовая ложка
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Филе куриной грудки 2 шт.
Инструкция
-
Разогрейте гриль или мангал. Посолите и поперчите курицу и выложите на смазанную маслом решетку. Жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и охладите. Порежьте на небольшие кусочки.
-
Сварите кускус в кипящей воде до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
-
В большой миске смешайте мелко нарезанные оливки, петрушку, мелко нарезанные каперсы, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте, добавьте кускус и снова перемешайте. Перед подачей добавьте курицу.
На заметку
Недавно пробовала зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо agereldo за рецепт!!!
Первый раз в жизни решилась на куриный салат с кускусом и оливковым винегретом и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с куриным салатом с кускусом и оливковым винегретом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Только закончила приготовление куриного салата с кускусом и оливковым винегретом.
Спасибо!
Сделала куриный салат с кускусом и оливковым винегретом всё было очень вкусно отличный рецептик
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт салата из шпината, клубники и голубого сыра с малиновым винегретом.