Рецепт салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом

Фотография салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом.

Салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом

От: anika

домашняя кухня, салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом, винегрет, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт винегрета

Попробуйте приготовить рецепт весеннего салата с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Пресс механический для цитрусовых
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Готовим салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом

Ингредиенты

  • Семена фенхеля 2 ч.л.
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Лимонный сок 3 столовые ложки
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Салат фризе 230 г
  • Бельгийские эндивий 3 головки
  • Стебель сельдерея 3 шт.

Инструкция

  1. Выложите семена фенхеля в кофемолку и слегка измельчите, но не превращайте в пудру. Пересыпьте в маленькую миску и добавьте оливковое масло. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут.

  2. В миске смешайте лимонный сок, измельченные 3 столовые ложки шалота, соль и сахар и перемешивайте, пока соль и сахар не растворятся. Слегка взбивая массу с шалотом, медленно влейте фенхельное масло.

  3. В большую миску положите мелко нарезанные салаты и сельдерей, затем полейте винегретом и хорошо перемешайте.

На заметку

Недавно пробовала зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Часовитина Аника
Часовитина Аника

Надо попробовать

arenda
arenda

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

levkina_77
levkina_77

Большое спасибо за рецепт салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

mingacheva_76
mingacheva_76

Спасибо большое!!!
очень понравилось салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом,легко и просто.
Искренне спасибо, anika.

София Якимович
София Якимович

Anika, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

sasha83
sasha83

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

galya
galya

Несу свеженькое! Рецепт салата из шпината, клубники и голубого сыра с малиновым винегретом, обязательно к ознакомлению).

Роза Кошурникова
Роза Кошурникова

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.