Рецепт салата из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота

Фотография салата из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота.

Салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота

От: женя

домашняя кухня, салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота, винегрет, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт винегрета

Попробуйте приготовить рецепт весеннего салата с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Готовим салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота

Ингредиенты

  • Красные помидоры черри 450 г
  • Лук-шалот 1 головка
  • Зеленая стручковая фасоль 450 г
  • Красный винный уксус 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 0,3 стак.
  • Листья базилика по вкусу

Инструкция

  1. Срежьте у фасоли хвостики и порежьте на небольшие кусочки. Положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите до мягкости примерно 5 минут. Выложите на лед или промойте под холодной водой. Просушите и переложите в миску. Разрежьте черри пополам и выложите в другую миску.

  2. Для винегрета измельчите шалот и положите в небольшую миску. Добавьте уксус, соль и перец. Добавьте к черри и хорошо перемешайте.

  3. Перед подачей смешайте с фасолью и с базиликом.

На заметку

Добавляйте фасоль к черри только перед подачей, а то она потеряет цвет.

Недавно пробовала зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ildun
ildun

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

sultanova_92
sultanova_92

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

nedun
nedun

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Женя Безносикова
Женя Безносикова

Женя!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

senofi
senofi

Ой...как вкусно!!! Обожаю салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота!!!!

orimu
orimu

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Дария Азарова
Дария Азарова

Попробуйте приготовить салат из шпината, клубники и голубого сыра с малиновым винегретом mothersrecipes.ru/salaty/vinegret/salat-iz-shpinata-klubniki-i-golubogo-syra-s-malinovym-vinegretom, там все по шагам расписано.

akinava
akinava

Женя! Спасибо за рецепт!
салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!