Фотография скумбрии-гриля с летним винегретом.
Скумбрия-гриль с летним винегретом
От: Малоок Лиля
домашняя кухня, скумбрия-гриль с летним винегретом, винегрет, Простой рецепт, две порции
Рецепт винегретаПикантный винегрет, точнее, соус из свеклы и свежего огурца придаст жареной на гриле скумбрии совершенно новый вкус Скумбрия-гриль с летним винегретом готовится очень быстро, выглядит красиво и подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить рецепт весеннего салата с апельсинами, грецкими орехами и апельсиново-фенхельным винегретом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: гриль
- Вегетарианство: Пескетарианство
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Встреча с друзьями, Обед, Пикник, Ужин
Простой рецепт винегрета Рецепты на ужин Летние салаты
Готовим скумбрию-гриля с летним винегретом
Ингредиенты
- 2 отварные свеклы
- 1\2 луковицы
- 1\2 огурца
- 2 ч.л. рубленного укропа
- 1 ч.л. паприки
- 1 ст.л. рисового уксуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- 4 филе свежей скумбрии (макрели)
- соль
Инструкция
-
Свеклу, лук, огурец нарежьте мелкими кубиками. Укроп мелко порубите.
-
Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла и рыбы, посолите и оставьте в сторону.
-
Филе рыбы посолите и обмажьте оливковым маслом. Обжаривайте рыбу на хорошо разогретом гриле по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте сразу же с сальсой из свеклы с паприкой.
На заметку
Недавно пробовала зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать скумбрию-гриля с летним винегретом)))
Очень вкусно!
Все как в рецепте Малоок.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличный рецепт салата из шпината, клубники и голубого сыра с малиновым винегретом, просто, быстро и вкусно.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили скумбрию-гриля с летним винегретом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)