От: Ася Подойникова
русская кухня, борщ постный с фасолью, борщ, Простой рецепт, десять порций
Рецепт борщаПожалуй, борщ является королем первых блюд для многих из нас. А как быть в постное время или если вы отказались от мяса? Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ постный с фасолью вкусно и просто. Попробуйте приготовить рецепт чечевичного постного борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт борща Суп с капустой Свекольный суп Фасолевый суп Рецепт русской кухни
Овощи все помойте и очистите. Картофель порежьте кубиком, лук мелко нашинкуйте, свеклу и морковь нарежьте соломкой.
Свеклу тушите на сковороде с маслом около 15 минут.
В кастрюлю с кипящей водой опустите картофель, после того как он закипит, опустите нашинкованную соломкой капусту. Варите 10 минут.
После этого опустите свеклу и варите 10 минут.
Сделайте пассеровку из моркови и лука, потомив их на сковороде с маслом. Затем добавьте их в кастрюлю.
Затем добавьте все специи и томатный сок, а также посолите. Через несколько минут добавьте фасоль и варите 10 минут. Затем добавьте чеснок и зелень.
Такой борщ получается вкусным и питательным, он ничем не хуже того, что вы приготовили бы с мясом. Также в постное время можно приготовить такой борщ с грибами, получается вкусный и наваристый бульон. Подавайте борщ со сметаной, свежей зеленью и мягким хлебом. Приятного аппетита!
Недавно пробовала постный борщ с килькой в томате. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я тоже обожаю борщ постный с фасолью
но сама делала только один раз.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт борща постного с фасолью!
Будем пробовать!
Рецепт борща постного с фасолью суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Не рецепт, а песня!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо большое, за рецепт борща без картошки с фасолью! Обязательно приготовлю.