Рецепт борща постного с фасолью

Фотография борща постного с фасолью.

Борщ постный с фасолью

От: Ася Подойникова

русская кухня, борщ постный с фасолью, борщ, Простой рецепт, десять порций

Рецепт борща

Пожалуй, борщ является королем первых блюд для многих из нас. А как быть в постное время или если вы отказались от мяса? Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ постный с фасолью вкусно и просто. Попробуйте приготовить рецепт чечевичного постного борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим борщ постный с фасолью

Ингредиенты

  • Капуста — 500 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Фасоль — 1 шт. (белая консервированная в банке)
  • Томатный сок — 1 стак.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Душистый перец — 4 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика

Инструкция

  1. Овощи все помойте и очистите. Картофель порежьте кубиком, лук мелко нашинкуйте, свеклу и морковь нарежьте соломкой.

  2. Свеклу тушите на сковороде с маслом около 15 минут.

    борщ постный с фасолью
  3. В кастрюлю с кипящей водой опустите картофель, после того как он закипит, опустите нашинкованную соломкой капусту. Варите 10 минут.

    борщ постный с фасолью
  4. После этого опустите свеклу и варите 10 минут.

    борщ постный с фасолью
  5. Сделайте пассеровку из моркови и лука, потомив их на сковороде с маслом. Затем добавьте их в кастрюлю.

    борщ постный с фасолью
  6. Затем добавьте все специи и томатный сок, а также посолите. Через несколько минут добавьте фасоль и варите 10 минут. Затем добавьте чеснок и зелень.

    борщ постный с фасолью

На заметку

Такой борщ получается вкусным и питательным, он ничем не хуже того, что вы приготовили бы с мясом. Также в постное время можно приготовить такой борщ с грибами, получается вкусный и наваристый бульон. Подавайте борщ со сметаной, свежей зеленью и мягким хлебом. Приятного аппетита!

Недавно пробовала постный борщ с килькой в томате. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Мескалин Танюша
Мескалин Танюша

Я тоже обожаю борщ постный с фасолью
но сама делала только один раз.

Трубачёва Дария
Трубачёва Дария

Спасибо за вкусный и красивый рецепт борща постного с фасолью!

Катарина Выштак
Катарина Выштак

Будем пробовать!

nabieva_77
nabieva_77

Рецепт борща постного с фасолью суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

larchenko_78
larchenko_78

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

dirsa
dirsa

Не рецепт, а песня!!!

tomara99
tomara99

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Алексина Катарина
Алексина Катарина

Спасибо большое, за рецепт борща без картошки с фасолью! Обязательно приготовлю.