Фотография борща с фасолью и мясом.
Борщ с фасолью и мясом
От: unkimpor
европейская кухня, борщ с фасолью и мясом, борщ, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт борщаКакие ингредиенты входят в классический борщ? Почти все знают, что это мясо, капуста, свекла, картофель и некоторые другие овощи. Но что, если я вам предложу альтернативный вариант? Смотрите сами! Попробуйте приготовить рецепт борща с красной консервированной фасолью и с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 140 мин
- Порций: 6
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт борща Суп с капустой Свекольный суп Суп из свинины Суп с мясом Фасолевый суп Рецепт европейской кухни
Готовим борщ с фасолью и мясом
Ингредиенты
- Свиное ребро — 350 г
- Свекла — 150 г
- Фасоль белая — 120 г
- Морковь — 60 г
- Репчатый лук — 60 г
- Белокочанная капуста — 450 г
- Картофель — 250 г
- Сок томатный — 200 мл
- Растительное масло — 40 мл
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Петрушка — 1 Пучок
- Вода — 2-2,5 л
Инструкция
-
Фасоль залейте кипятком на 20 минут, чтобы она размягчилась.
-
Подготовьте овощи для заправки. Свеклу, морковь и лук почистите. Свеклу натрите на крупной терке, морковь на мелкой, а лук нашинкуйте.
-
В чаше мультиварки разогрейте масло на режиме "Жарка". Готовьте в чаше измельченные овощи, помешивая.
-
Через 5 минут в мультиварку влейте томатный сок. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Готовую заправку уберите из мультиварки, а чашу помойте для дальнейшей готовки.
-
В чашу мультиварки влейте воду. Погрузите в нее промытую фасоль и ребра. Поставьте режим "Варка" на 1,5 часа.
-
Пока займитесь овощами. Очищенный картофель нарежьте кубиками, а капусту нашинкуйте соломкой.
-
В заправку выдавите через пресс чеснок. Перемешайте.
-
Где-то через час варки мясо будет готово. Достаньте его, отделив мякоть от костей. Нарежьте свинину кусочками и добавьте их обратно в суп.
-
Когда режим в мультиварке закончится, борщ посолите. Добавьте в него зажарку, картофель и капусту. Поставьте режим "Варка" еще на 15 минут.
-
Дайте готовому борщу немного настояться под крышкой. Готовый суп подавайте с петрушкой. Приятного аппетита!
На заметку
Предлагаю вам рецепт, в котором описано, как приготовить борщ с фасолью и мясом в мультиварке. В супе будет и животный, и растительный белок, очень полезно. Все остальные ингредиенты сохраняются, как и в классическом борще. Поэтому вы получите насыщенный вкус, наваристый бульон и красивый цвет. Суп на все времена.
Недавно пробовала борщ с перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Unkimpor,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту борща с фасолью и мясом.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, борщ с фасолью и мясом сказка!
Спасибо за рецепт борща с фасолью и мясом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Да да вкусняха)
А я готовлю по этому рецепту борща без картошки с фасолью.
Пасибо тебе unkimpor.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Супер все получилось
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Сейчас пойду готовить)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт борща с фасолью и мясом!
Да борщ с фасолью и мясом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать борщ с фасолью и мясом постоянно.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Большое спасибо, доступно и все ясно.