От: bakanovskaya_98
домашняя кухня, холодный огуречный суп с мятой, холодный суп, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт холодного супаПопробуйте приготовить рецепт холодного зеленого супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт холодного супа Куриный суп
Если вы хотите сделать суп еще более особенным, положите на поверхность в каждую тарелку по кубику льда с замороженным внутри листиком мяты.
1.
Порезать огурцы пополам вдоль и выскоблить семена чайной ложкой.
Порезать мякоть.
Нагреть масло в кастрюле на среднем огне и обжарить огурец (отложите несколько ложек для украшения супа), пока огурец не начнет становиться мягким.
Добавить чеснок и перемешать.
Накрыть кастрюлю крышкой, снизить огонь и готовить 5 минут, пока огурец не станет довольно мягким.
2.
Увеличить огонь, добавить вино и кипятить минуту.
Добавить бульон, снова довести до кипения.
Добавить мяту и снять с огня.
Охладить, затем взбить в блендере и приправить.
3.
Хорошо охладить суп в холодильнике.
Подавать с кубиками льда с мятой, если хотите.
Холодный огуречный суп с мятой
Недавно пробовала холодный огуречный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт холодного огуречного супа с мятой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень давно приметила этот рецептик холодного огуречного супа с мятой.
Получилось просто чудесно!
bakanovskaya_98 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить холодный огуречный суп с мятой - очень вкусно!!!
Я приготовила холодный огуречный суп с мятой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Холодный огуречный суп с мятой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Сегодня буду готовить!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
На сайте нашла http://mothersrecipes.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-iz-tsitrusovykh просто ли приготовить?
Bakanovskaya_98, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
холодный огуречный суп с мятой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
У меня холодный огуречный суп с мятой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
bakanovskaya_98, спасибо за рецептик холодный огуречный суп с мятой!!!
Холодный огуречный суп с мятой конечно на любителя.
Но понравилось.