Рецепт мясного супа с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом

Фотография мясного супа с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом.

Мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом

От: Васькина Ярослава

домашняя кухня, суп, супы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт супов

Попробуйте приготовить рецепт лисичек жаренных со стручковой фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом

Ингредиенты

  • Свинина мякоть - 250 г
  • Картофель - 3-4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Фасоль стручковая - 100 г
  • Шпинат свежий - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вода - 2.5 л
  • Гречка - 0.5 стак.
  • Соль, перец - по вкусу

Инструкция

  1. Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом. Все мы знаем о пользе гречки: она богата витаминами группы В и по содержанию некоторых микроэлементов, таких как кальций, цинк, железо, йод и др. является лидером среди круп. Еще один полезный компонент супа - шпинат, который богат на белок. Содержащиеся в шпинате витамины А и С сохраняются даже при тепловой обработке. Еще хочется сказать несколько слов о стручковой фасоли: этот овощ чудесным образом способен не впитывать в себя вредные токсины, что делает его почти безвредным. Стручковая фасоль также содержит большое количество кислот, витаминов и микроэлементов.

  2. Суп отлично разнообразит ваше домашнее меню и надолго удовлетворит чувство голода. Если такой суп приготовить на воде, то его можно предложить для постного меню.

  3. Для приготовления супа бульон я сварила заранее и процедила. В готовый бульон добавить нарезанные лук и морковь.

  4. Гречку хорошо промыть, пока вода не будет совсем чистой. Добавить гречку.

    мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом
  5. Следом за гречкой отправить в суп нарезанный кубиками картофель и варить до готовности.

    мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом
  6. Когда картофель будет готов, добавить в суп замороженную фасоль, не размораживая, варить приблизительно 4-5 минут.

    мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом
  7. За это время помыть и нарезать шпинат. Попробовать суп на вкус, добавить соль и перец, затем нарезанный шпинат. Дать закипеть, накрыть суп крышкой и снять с огня.

    мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом
  8. Подать вкуснейший суп к обеду.

    мясной суп с гречкой, стручковой фасолью и шпинатом
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала жаркое из баранины со стручковой фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Горчакова Саша
Горчакова Саша

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать супчик на её день рождения:)))
Васькина, огромное спасибо за ваши рецепты!!

padillis
padillis

Класс!
Приготовила супчик, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Вера Фили
Вера Фили

Спасибо за рецепт супчика, он мне пригодился.

valentina76
valentina76

Огромное Вам спасибо!!!
супчик — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Акулова Галка
Акулова Галка

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

galya70
galya70

Васькина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Мескалин Танюша
Мескалин Танюша

С фото, да еще и пошагово как суп-пюре из стручковой фасоли с рыбой.

torofoffe
torofoffe

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

alla
alla

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

yasya
yasya

Очень вкусно и всегда к столу

Ириша Ереванцян
Ириша Ереванцян

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

eramyasp1987
eramyasp1987

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

edisen
edisen

Интересный рецепт, надо будет испробовать

nadezhda74
nadezhda74

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта