Фотография классической окрошки на сыворотке.
Классическая окрошка на сыворотке
От: ingathist1996
домашняя кухня, классическая окрошка на сыворотке, окрошка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт окрошкиПриготовь яркий летний суп! Подари семье хорошее настроение!
Окрошку не зря называют летним супом - в тридцатиградусную жару вряд ли найдутся желающие на горячий борщ, хотя. все может быть:) Я люблю окрошку с детства, помню как ее готовили и бабушка, и мама. А вот и мой рецепт, я заменяю колбасу отварной курицей, а вместо минералки беру сыворотку. Как по мне, так вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт окрошки Куриный суп
Готовим классическую окрошку на сыворотке
Ингредиенты
- Сыворотка - 1500 мл
- Куриные грудки - 600 г
- Картошка - 600 г
- Яйца - 8 г
- Огурцы - 200 г
- Соль - по вкусу
- Сметана - 60 г
- Укроп - 40 г
- Зелёный лук - 50 г
Инструкция
-
Куриную грудку варим до полной готовности. Картофель отвариваем в мундире, яйца - вкрутую. Остужаем.
-
Грудку отделяем от кости и нарезаем кусочками, соразмерно остальным ингредиентам. Яйца и картофель очищаем, режем небольшими аккуратными кубиками.
-
Огурцы споласкиваем, нарезаем мелкими кубиками.
-
На этом этапе все компоненты готовы - их осталось соединить в одной кастрюле и перемешать, чем и займемся.
-
Солим будущую окрошку по своему вкусу, добавляем сметану, вливаем сыворотку, перемешиваем.
-
Зелень (укроп и зеленый лук) промываем, мелко нарезаем, отправляем в кастрюлю.
-
Окрошка готова!
-
Подавайте на стол исключительно в холодном виде.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала окрошку классическую с колбасой на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вчера был день классической окрошки на сыворотке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Я делала классическую окрошку на сыворотке, мне понравилось.
Даже сестре, которая классическую окрошку на сыворотке не любит,понравилось!
Классическую окрошку на сыворотке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям mothersrecipes.ru/supy/okroshka/okroshka-klassicheskaya-s-kolbasoi должно понравится.
Спасибо большое!!!
очень понравилось классическую окрошку на сыворотке,легко и просто.
Искренне спасибо, ingathist1996.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Просто замечательно…
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала классическую окрошку на сыворотке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Попробую приготовить классическую окрошку на сыворотке.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Искала классическую окрошку на сыворотке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.