Рецепт окрошки на сыворотке с хреном

Фотография окрошки на сыворотке с хреном.

Окрошка на сыворотке с хреном

От: Тоня Абанин

домашняя кухня, окрошка на сыворотке с хреном, окрошка, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт окрошки

Окрошка может быть на домашнем квасе, сыворотке, либо кефире. Можно смешать кефир и сыворотку в равных пропорциях. Вместо колбасы можно добавить в окрошку любое мясо, рыбу, или ветчину. Хрен или горчица придадут окрошке дополнительную остроту. Приятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим окрошку на сыворотке с хреном

Ингредиенты

  • колбаса - 200 г
  • картофель - 5 шт.
  • яйцо - 8 шт.
  • редиска - 1 пучок
  • сыворотка - 2 л
  • сметана - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • горчица - по вкусу

Инструкция

  1. Редиску, огурцы и картофель потереть на крупной терке, либо мелко порезать

  2. Лук порезать, слегка посолить и помять

  3. Укроп мелко порезать

  4. Колбасу мелко порезать кубиком

  5. Посолить и тщательно перемешать все ингредиенты

  6. В тарелку добавляем сметану, хрен, или горчицу по вкусу

  7. В сыворотку добавляем сок лимона по вкусу

На заметку

Недавно пробовала окрошку на тане. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Ефименко Полина
Ефименко Полина

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

erinti1984
erinti1984

Спасибо за информацию!

anna79
anna79

А что вы нашли в окрошке на сыворотке с хреном??? Мне, например, не очень понравилось:(

niterore
niterore

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

yulya80
yulya80

А реально это кто-нибудь готовил?

verbushkina_90
verbushkina_90

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт вегетарианской окрошки на сыворотке, тоже очень понравилось.

tofofise
tofofise

Я делала окрошку на сыворотке с хреном.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Дария Бамбара
Дария Бамбара

Увидев рецепт окрошки на сыворотке с хреном и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

telelyi
telelyi

Тоня, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех окрошки на сыворотке с хреном.

fedotova_76
fedotova_76

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

itillilin1989
itillilin1989

Уже делала два раза получается обалденно.