Рецепт окрошки постной

Фотография окрошки постной.

Окрошка постная

От: angelina78

русская кухня, окрошка постная, окрошка, Простой рецепт, три порции

Рецепт окрошки

Постную окрошку, как правило, едят в пост. Но очень даже рекомендуется и без поста делать разгрузочные дни. Такая постная окрошка подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто мяса не ест. Попробуйте приготовить рецепт окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Готовим окрошку постную

Ингредиенты

  • Квас хлебный — 300 мл
  • Картофель — 250 г
  • Редька белая или черная — 150 г
  • Хрен (корень) — 20 г
  • Лук зеленый (пучок) — 1 шт.
  • Петрушка (веточки) — 2-3 шт.
  • Укроп (веточки) — 2-3 шт.
  • Соль — - По вкусу

Инструкция

  1. Отварите картофель и мелко нарежьте.

  2. 2. На терке натрите редьку.

    окрошка постная
  3. 3. Небольшими кубиками нарежьте огурцы.

    окрошка постная
  4. 4. Все перемешайте в большой миске, посолите, добавьте зелень и залейте квасом. Еще раз аккуратно перемешайте. Постная окрошка готова. Приятного!

    окрошка постная

На заметку

Окрошка - это смесь накрошенных продуктов, залитых (в нашем случае) квасом. Кстати, квас лучше использовать домашний. Так гораздо вкуснее и здоровее. Постную окрошку приготовить очень просто и, к тому же, ее можно наготовить впрок. Просто не заливайте квасом и не солите - так лучше и проще хранить в холодильнике. Итак, рассказываю, как приготовить постную окрошку!

Недавно пробовала окрошку на квасе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
asofaly1985
asofaly1985

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

dedrirti1986
dedrirti1986

Я тоже обожаю окрошку постную
но сама делала только один раз.

endin2002
endin2002

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Хороший Катарина
Хороший Катарина

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Римма Цопа
Римма Цопа

Давненько мы с подругой пробовали приготовить окрошку постную на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что окрошку постную — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила окрошку постную.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Оля Ромашкина
Оля Ромашкина

И как у тебя все получается??? Я пока пробую окрошку классическую mothersrecipes.ru/supy/okroshka/okroshka-klassicheskaya приготовить.

Танечка Торгашкова
Танечка Торгашкова

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить