Рецепт окрошки с минеральной водой, кефиром и морковью

Фотография окрошки с минеральной водой, кефиром и морковью.

Окрошка с минеральной водой, кефиром и морковью

От: Лида Шадрова

русская кухня, окрошка с минеральной водой, кефиром и морковью, окрошка, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт окрошки

Окрошка с минеральной водой, кефиром и овощами - сытный и легкий летний обед для всей семьи. Попробуйте приготовить рецепт окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим окрошку с минеральной водой, кефиром и морковью

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Огурцы
  • Минеральная вода 500 мл
  • Кефир 500 мл
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый лук 20 г
  • Укроп 20 г
  • Редис
  • Яйцо

Инструкция

  1. Яйца, картофель и морковь залить проточной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Через 7 минут аккуратно достать яйца и охладить. Оставшиеся продукты варить еще 13 минут.

  2. Тонким ножом аккуратно счистить кожу с картофеля и моркови. Яйца, картофель и морковь нарезать кубиками небольшого размера, редис - ломтиками.

  3. В кастрюле смешать картофель, морковь, огурец, редис, яйца и нарезанную зелень. Посолить по вкусу.

  4. Залить окрошку минеральной водой, кефиром и перемешать.

На заметку

Недавно пробовала окрошку на газированной минеральной воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
vezetiu_75
vezetiu_75

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

IB1ZA
IB1ZA

Ты просто кудесница.
А окрошка с минеральной водой, кефиром и морковью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и окрошка с минеральной водой, кефиром и морковью очень похвалила.

zinka76
zinka76

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные окрошку с минеральной водой, кефиром и морковью! Так и хочется что-нибудь приготовить!

sashayowr
sashayowr

Делала окрошку с минеральной водой, кефиром и морковью уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Анастасия Ритус
Анастасия Ритус

Рецепт окрошки с минеральной водой, кефиром и морковью бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и окрошку без колбасы.

Людочка Рузина
Людочка Рузина

Сегодня приготовила, получилось окрошку с минеральной водой, кефиром и морковью не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ratupins
ratupins

Вкуснятина неописуемая!!!

ingarou1977
ingarou1977

Не умею готовить в принципе вообще, а окрошку с минеральной водой, кефиром и морковью сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
окрошку с минеральной водой, кефиром и морковью съели за один присест!

Инга Ясюкевич
Инга Ясюкевич

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

sinelnik_98
sinelnik_98

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить окрошку с минеральной водой, кефиром и морковью!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Танечка Торгашкова
Танечка Торгашкова

Скажу честно: не возлагала больших надежд на окрошку с минеральной водой, кефиром и морковью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

rotasheva_86
rotasheva_86

Как же всё у тебя аппетитно!!!

atioto1973
atioto1973

Замечательный рецепт, окрошка с минеральной водой, кефиром и морковью получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.