Рецепт супа овощной с пельменями

Фотография супа овощной с пельменями.

Суп овощной с пельменями

От: ushuto1980

русская кухня, суп овощной с пельменями, овощной суп, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт овощного супа

Количество ингредиентов приведено на 2,5 литра воды Попробуйте приготовить рецепт овощного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 458 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Детский праздник, Семейный праздник

Похожие рецепты

Готовим суп овощной с пельменями

Ингредиенты

  • картофель 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь свежая 1 шт.
  • сельдерей стеблевой 2 шт.
  • масло оливковое 20 г
  • сливки питьевые 100 г
  • зелень свежая 30 г
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец черный горошком 4 шт.
  • укроп сушеный 1 шт.
  • пельмени замороженные 100 г
  • цветная капуста 1 шт

Инструкция

  1. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Режем лук мелко

  2. и начинаем обжаривать на оливковом масле.

    суп овощной с пельменями
  3. Морковь трем на терке и добавляем к луку.

    суп овощной с пельменями
  4. Сельдерей режем

    суп овощной с пельменями
  5. и добавляем в сковородку к овощам. Обжариваем около 5 минут.

    суп овощной с пельменями
  6. Через 5 минут добавляем нарезанную зелень, сливки, немного молотого перца. Тушим пять минут.

    суп овощной с пельменями
  7. Пока тушатся овощи, чистим и режем картофель кубиком и бросаем в закипевшую воду.

    суп овощной с пельменями
  8. Добавляем туда подтушенные овощи, лавровый лист, перец горошком, зонтик укропа, и пучок стебельков петрушки и укропа. Солим суп. Варим на слабом огне.

    суп овощной с пельменями
  9. Цветную капусту тщательно моем, разбираем на соцветия и добавляем в суп. Варим его около 15 минут до готовности картофеля и капусты.

    суп овощной с пельменями
  10. В последнюю очередь кладем в суп пельмени. Я взяла мелкие (чайная ложка лежит для сравнения размеров).

    суп овощной с пельменями
  11. Убираем из супа укропный зонтик, пучок зелени и лавровый лист. После всплытия пельменей варим не больше 5 минут и выключаем.

    суп овощной с пельменями
  12. Приятного аппетита!

    суп овощной с пельменями

На заметку

Недавно пробовала овощной суп веселенький. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
dzhulyetta80
dzhulyetta80

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

tanyusha
tanyusha

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Измайлова Зоя
Измайлова Зоя

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

mashnova_74
mashnova_74

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

zaika_93
zaika_93

Ushuto1980, спасибо огромное за рецепт супа овощной с пельменями!
делаю уже 5-й раз!

onicidura2000
onicidura2000

Однозначно в закладки, как и рецепт овощного супа с говядиной.

cunelalee
cunelalee

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

olesya88
olesya88

Я уже сделала суп овощной с пельменями.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

atind
atind

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супа овощной с пельменями.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

olesya88
olesya88

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Ксюня Манухина
Ксюня Манухина

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

unesich
unesich

Спасибочки ushuto1980
попробуем обязательно

Ляля Бонокина
Ляля Бонокина

Спасибо!!!
за рецепт!!!

orimu
orimu

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

seemu1982
seemu1982

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!