От: ushuto1980
русская кухня, суп овощной с пельменями, овощной суп, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт овощного супаКоличество ингредиентов приведено на 2,5 литра воды Попробуйте приготовить рецепт овощного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт овощного супа Праздничные рецепты Суп с капустой Овощной суп Рецепт русской кухни
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Режем лук мелко
и начинаем обжаривать на оливковом масле.
Морковь трем на терке и добавляем к луку.
Сельдерей режем
и добавляем в сковородку к овощам. Обжариваем около 5 минут.
Через 5 минут добавляем нарезанную зелень, сливки, немного молотого перца. Тушим пять минут.
Пока тушатся овощи, чистим и режем картофель кубиком и бросаем в закипевшую воду.
Добавляем туда подтушенные овощи, лавровый лист, перец горошком, зонтик укропа, и пучок стебельков петрушки и укропа. Солим суп. Варим на слабом огне.
Цветную капусту тщательно моем, разбираем на соцветия и добавляем в суп. Варим его около 15 минут до готовности картофеля и капусты.
В последнюю очередь кладем в суп пельмени. Я взяла мелкие (чайная ложка лежит для сравнения размеров).
Убираем из супа укропный зонтик, пучок зелени и лавровый лист. После всплытия пельменей варим не больше 5 минут и выключаем.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ushuto1980, спасибо огромное за рецепт супа овощной с пельменями!
делаю уже 5-й раз!
Однозначно в закладки, как и рецепт овощного супа с говядиной.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Я уже сделала суп овощной с пельменями.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супа овощной с пельменями.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибочки ushuto1980
попробуем обязательно
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!