Рецепт сытного рассольника с фасолью и беконом

Фотография сытного рассольника с фасолью и беконом.

Сытный рассольник с фасолью и беконом

От: Добрянская Анюта

русская кухня, сытный рассольник с фасолью и беконом, рассольник, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рассольника

Добавить в сковороду овощную смесь и воду, тушить еще 6-7 минут. Попробуйте приготовить рецепт рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 349 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим сытный рассольник с фасолью и беконом

Ингредиенты

  • Фасоль 300 г
  • Картофель 2 шт.
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Бекон 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Кинза 20 г

Инструкция

  1. Фасоль залить холодной водой, оставить на ночь. На следующий день воду слить, фасоль промыть. Выложить в кастрюлю, влить 2 л воды, 1 ст. л. растительного масла и варить 1 час.

  2. Бекон нарезать соломкой, обжарить на сухой сковороде до образования румяной корочки, затем добавить к фасоли. Добавить кубики MAGGI БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, готовить 5 минут.

  3. Картофель очистить, нарезать соломкой. Так же нарезать соленые огурцы. Добавить картофель и огурцы в суп, готовить 10 минут.

  4. Морковь очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, тонко нарезать полукольцами. На сковороде разогреть оставшееся растительное масло, обжарить в нем лук и морковь 5 минут. Добавить томатную пасту, перемешать и готовить еще 3 минуты.

  5. Готовую заправку добавить в рассольник. Варить 10 минут.

  6. Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать. Рассольник снять с огня, добавить кинзу. Перемешать, дать настояться под крышкой 10 минут.

На заметку

Недавно пробовала рассольник с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Лихтинен Инка
Лихтинен Инка

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сытный рассольник с фасолью и беконом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

nedun
nedun

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

gimyomo1972
gimyomo1972

Добрянская вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

niterore
niterore

Добрянская, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

milyutina_75
milyutina_75

Какой замечательный рецепт. Моим любителям рассольника любимого обязательно понравится.

shenkaretskaya_86
shenkaretskaya_86

Рецепт интересный.
Попробую!

asingon
asingon

Это было превосходно...
чуть сытный рассольник с фасолью и беконом вместе с пальцами не слопала)