Фотография рассольника любимого.
Рассольник любимый
От: isaran
русская кухня, рассольник любимый, рассольник, Простой рецепт, пять порций
Рецепт рассольникаОчень вкусный детский суп. Вместо перловой крупы используем рис. Понравится и взрослым, и детям. Попробуйте приготовить рецепт рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 17970 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт рассольника Куриный суп Рецепт русской кухни
Готовим рассольник любимый
Ингредиенты
- курица - ½ тушки
- вода - 2 л
- сельдерей зелень - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- огурцы соленые - 3 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лавровый лист - 3 шт.
- перец душистый горошком - 6 шт.
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- рис - ½ стак.
- петрушка зелень - 2 веточки
- сметана - 1 ст.л.
Инструкция
-
Половину курицы помыть, выложить в мультиварку, добавить стебли сельдерея, лавровый лист, душистый перец горошком, репчатый лук, соль.
-
Залить воду, закрыть крышку и клапан, готовить в режиме Суп или Варка 30 минут.
-
Лук нарезать, морковь и огурцы натереть на терке. Пассеровать в масле 5-7 минут.
-
Влить немного воды или бульона (50-70 мл) и тушить под крышкой еще 5 минут.
-
Готовый бульон процедить. Картофель почистить, нарезать кубиками и отварить в бульоне. Вынуть картофель из бульона и размять.
-
Добавить пассерованные овощи в кипящий бульон.
-
Следом добавить отварной рис. В рецепте указано количество отварного риса.
-
Добавить картофель, перемешать. Варить еще 5-7 минут.
-
Добавить в суп зелень. Снять с плиты. Дать настояться 5 минут.
-
Подавать с черным хлебом и сметаной. Вкусного вам семейного обеда!
-
Мясо разделить на куски, кожицу выбросить.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Рассольник любимый — просто СУПЕР!!!
Последнее время увлеклась приготовлением рассольника с пшеном, мужу нравится.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рассольник любимый суперрр!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Попробовала приготовить рассольник любимый.
Супер!!!
Спасибо isaran!
Вы профи!
Как же аппетитно.
Обязательно сделаю рассольник любимый!!!
Обожаю рассольник любимый — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Готовила вчера рассольника любимого по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рассольник любимый обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я делала рассольник любимый, мне понравилось.
Даже сестре, которая рассольник любимый не любит,понравилось!
Спасибо, isaran, за помощь!
Мой муж очень любит рассольник любимый.
Рассольник любимый «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!