Рецепт грибных щей с сыром

Фотография грибных щей с сыром.

Грибные щи с сыром

От: souteatru1975

русская кухня, грибные щи с сыром, щи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт щей

Чтобы сделать грибные щи более сытными, можно приготовить их с перловой крупой. Для разнообразия вкуса добавьте чеснок, сельдерей. К щам хорошо подать сметану. Попробуйте приготовить рецепт грибных ватрушек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим грибные щи с сыром

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Шампиньоны 200 г
  • Капуста 200 г
  • Плавленый сыр 100 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Петрушка 0.5 пучка
  • Укроп 0.5 пучка

Инструкция

  1. Капусту и помидор нарезать кубиками, лук очистить и измельчить. Грибы промыть и нарезать ломтиками.

  2. Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ.

  3. В кипящий бульон положить капусту, грибы и лук, варить 7 мин, затем добавить помидор и довести до кипения.

  4. Добавить в суп сыр и прогреть, помешивая, 5 мин до полного растворения сыра. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 20 мин При подаче украсить измельченной зеленью петрушки и укропа.

На заметку

Недавно пробовала грибные тортеллини с пармским окороком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Светлана Холявко
Светлана Холявко

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала грибные щи с сыром для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

yanchik
yanchik

Souteatru1975 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

aritoresi1996
aritoresi1996

Грибных щей с сыром просто супер, мои гости все были в восторге!!! souteatru1975, спасибо!

Алеся Манина
Алеся Манина

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

1antig
1antig

Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://mothersrecipes.ru/supy/schi/gribnye-schi-iz-kvashenoi-kapusty обязательно понравится.

rotensart
rotensart

Скажу честно: не возлагала больших надежд на грибные щи с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

shateika_87
shateika_87

Это какой-то шедевр!!!
souteatru1975, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Зоя Козак
Зоя Козак

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

evgeniya95
evgeniya95

Как это должно быть вкусно!!!!

omimatadr
omimatadr

Грибные щи с сыром — просто СУПЕР!!!

Арина Шенкарецкая
Арина Шенкарецкая

Вкусно, красиво и незатратно!!!

kotsur_74
kotsur_74

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо souteatru1975 за рецепт!!!

alerali1990
alerali1990

Спасибо за информацию!