Фотография щей из свежей капусты в мультиварке.
Щи из свежей капусты в мультиварке
От: Анастасия Кудрина
домашняя кухня, щи из свежей капусты в мультиварке, щи, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт щейПриготовь щи на обед! Сытно и очень вкусно!
Щи из свежей капусты, приготовленные в мультиварке, послужат прекрасным обедом. Для бульона можно взять любое мясо, подойдет свинина, говядина или телятина. Но можно готовить и без мяса, только на овощном бульоне. Тогда процесс займет меньше времени и блюдо будет постным. Попробуйте приготовить рецепт щей из свежей капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт щей Рецепты в мультиварке Суп с капустой Суп из свинины Суп в мультиварке
Готовим щи из свежей капусты в мультиварке
Ингредиенты
- Свинина - 300 г
- Картошка - 200 г
- Капуста - 200 г
- Морковь - 80 г
- Лук - 80 г
- Чеснок - 10 г
- Корень сельдерея - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода - 1.5 л
- Растительное масло - 40 мл
- Зелёный лук - 20 г
Инструкция
-
Картошку очищаем, моем, режем кубиками как обычно. Капусту также шинкуем с помощью острого ножа, не очень тонко.
-
Морковь очищаем, трем на крупной терке. Лук очищаем, режем кубиками. Обжариваем морковь и лук на растительном масле до мягкости используя режим "Жарка", после чего перекладываем овощи на тарелку.
-
В чашу мультиварки выкладываем предварительно вымытый кусок мяса, лавровый лист, сельдерей, соль и черный молотый перец. Наливаем воду, выбираем программу "Суп" и время приготовления 1 час и 30 минут.
-
После звукового сигнала процеживаем бульон, возвращаем его в чашу мультиварки, выкладываем подготовленный картофель и капусту, обжаренные морковь и лук, а также мясо, предварительно порезав его на кусочки.
-
Готовим щи в течение 30 минут используя программу "Суп".
-
Чеснок очищаем, режем пластинками, добавляем в чашу мультиварки уже после звукового сигнала, после чего даем настояться блюду на "Подогреве" в течение 15 минут.
-
Раскладываем щи по тарелкам, по желанию посыпаем измельченным зеленым луком.
-
Кушайте на здоровье!
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте Анастасия.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят щи из свежей капусты с мясом.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт щей из свежей капусты в мультиварке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Мммммммм, вкусняга какая!
Готовила щи из свежей капусты в мультиварке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт щей из свежей капусты в мультиварке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!