Рецепт солянки из капусты

Фотография солянки из капусты.

Солянка из капусты

От: erind1985

домашняя кухня, солянка из капусты, солянка, Простой рецепт, три порции

Рецепт солянки

В основе солянки лежат грибы и капуста. Поэтому, как и все вегетарианские блюда, она полезна и весьма питательна. Попробуйте приготовить рецепт рыбной солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед, Ужин

Готовим солянку из капусты

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 1 шт.
  • огурцы солёные 3 шт.
  • грибы шампиньоны 0.5 кг
  • лук 1 шт.
  • морковь крупная 1 шт.
  • масло растительное или оливковое 4 ст.л.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Инструкция

  1. Грибы лучше использовать свежие.

  2. Все ингредиенты порезать, капусту нашинковать соломкой (я блендером)

    солянка из капусты
  3. Огурчики кубиками, я воспользовалась блендером, который режет кубиками.

    солянка из капусты
  4. Все сложить в МВ, перемешать и готовить 15 минут в режиме Высокое давление

    солянка из капусты
  5. Вместо томатной пасты можно использовать томатный соус, пюре или кетчуп. Я еще добавляю аджику из пакетика (см. фото) продают у нас на рынке очень вкусная, для остроты и пикантности.

    солянка из капусты
  6. Подавать солянку желательно в горячем виде. Она хороша сама по себе, но также отлично дополнит блюда из мяса в качестве гарнира.

    солянка из капусты

На заметку

Недавно пробовала солянку куриную. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
vika83
vika83

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - erind1985 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Серафима Авсецина
Серафима Авсецина

Erind1985!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

vera
vera

Потрясающий рецепт солянки из капусты!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

arongiomo
arongiomo

Сегодня буду готовить!

Люся Выборнова
Люся Выборнова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

redele
redele

Какая красота…

stulina_92
stulina_92

Попробуйте приготовить mothersrecipes.ru/supy/solyanka/solyanka-iz-kvashenoi-kapusty, там все по шагам расписано.

София Афоненкова
София Афоненкова

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

lera91
lera91

Приготовила солянку из капусты на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Женя Поцейко
Женя Поцейко

Спасибо еще раз ,erind1985, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Анюша Гапич
Анюша Гапич

Попробовали сегодня солянку из капусты, просто класс!!!

plakina_82
plakina_82

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.