Фотография солянки рыбной.
Солянка рыбная
От: nina97
домашняя кухня, солянка рыбная, солянка, Простой рецепт, десять порций
Рецепт солянкиПопробуйте приготовить рецепт рыбной солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 10
- Калорий: 687 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт солянки Рыбный суп
Готовим солянку рыбную
Ингредиенты
- филе семги — 200 г
- филе судака — 200 г
- огурцы соленые — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- бульон рыбный — 1000 мл
- рассол огуречный — 100 мл
- каперсы — 30 г
- маслины — 120 г
- паста томатная — 30 г
- лавровый лист
- черный перец горошек — 5 г
- масло растительное — 40 мл
- лимон — 1 шт.
- зелень
- соль
Инструкция
-
Нарезаем филе семги и судака кусочками. Нарезаем соленые огурцы соломкой, лук тонкими полукольцами, маслины-кружочками.
-
Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Вливаем в рыбный бульон огуречный рассол. Добавляем каперсы, лук и маслины. Доводим бульон до кипения.
-
Соединяем растительное масло, томатную пасту и огурцы. Выкладываем кусочки рыбного филе. Припускаем и соединяем с бульоном. Добавляем перец горошком. Посолим. Тушим на медленном огне 10 минут. Добавляем лавровый лист. Тушим еще пять минут.
-
4. Подаем рыбную солянку. Добавляем ломтики лимона. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Nina97, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Приготовила.
Едим.
Но от солянки рыбной я ожидала бО'льшего!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать солянку рыбную)))
Спасибо за рецепт солянки рыбной, получилось!
Только закончила приготовление солянки рыбной.
Спасибо!
Именно солянку рыбную часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Обязательно приготовь http://mothersrecipes.ru/supy/solyanka/solyanka-bez-myasa! Получается очень вкусненько!!!
Nina97,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту солянки рыбной.
Получилась вкуснятина!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже солянка рыбная получается здорово!
Доброго!
Сегодня приготовила солянку рыбную по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.