От: asedesa
русская кухня, солянка на зиму без капусты, солянка, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт солянкиПрекрасный вариант заготовки, которая всегда прекрасно получается и радует своим вкусом. Перед вами рецепт приготовления солянки на зиму без капусты. Попробуйте приготовить рецепт солянки с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт солянки Суп с капустой Рецепты на зиму Суп с грибами Рецепт русской кухни
Этот простой рецепт солянки на зиму без капусты станет просто находкой для тех, кто не жалует этот овощ в закатках. Такая заготовка станет вашей палочкой-выручалочкой, так как она прекрасно подойдет в качестве закуски, а также смело может стать основным блюдом, поданным на быструю руку к столу. 1. Итак, для начала необходимо вымыть как следует и обсушить грибы. По желанию предварительно их можете отварить около 5 минут. Нарежьте грибочки средними кусочками.
На сковороде разогрейте растительное масло, отправьте туда грибы. На среднем огне жарьте их около 10 минут, пока не выйдет лишняя жидкость. 3. Параллельно очистите и нарежьте мелко лук. Добавьте на сковороду к луку, перемешайте и продолжайте жарить. 4. Очистите сладкий перец от семян и хвостиков, промойте под проточной водой и нарежьте тонкой соломкой. Также вы можете использовать в заготовку тертую морковь. 5. На отдельной сковороде обжарьте перец на растительном масле минут 5-7. 6. Соедините перец с грибами, перемешайте, добавьте томатную пасту. Влейте немного воды. Обратите внимание, что если по рецепту приготовления солянки на зиму без капусты используются свежие и сочные помидоры, то воду можно не добавлять. 7. Посолите и поперчите все по вкусу. При желании можете добавить специи или лавровый лист, например. Тушите около 20 минут на медленном огне. 8. Простерилизуйте баночки и крышки. 9. Солянка на зиму без капусты в домашних условиях должна быть разложена по банкам горячей, сразу же закатайте ее крышками. 10. Переверните баночки вверх дном и оставьте, укутав одеялом, до полного остывания.
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как солянка на зиму без капусты у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вчера приготовила солянку на зиму без капусты!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать солянку на зиму без капусты, но вышло вкусно!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сделала сегодня солянку на зиму без капусты.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Рецепт солянки на зиму без капусты бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и солянку мясную на зиму.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь солянку на зиму без капусты периодически готовим!!!)
Надо попробовать