Фотография картофельного супа-пюре с луком-пореем.
Картофельный суп-пюре с луком-пореем
От: Бороздина Лиса
домашняя кухня, картофельный суп-пюре с луком-пореем, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреБыстрый, простой и вкусный суп. Вкусно есть его с сухариками, можно подать со сметаной, тертым сыром или зеленым луком. Суп можно провернуть в блендере или просто помять картошку толкушкой. Попробуйте приготовить рецепт диетического супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 18 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт супа-пюре Куриный суп Картофельный суп
Готовим картофельный суп-пюре с луком-пореем
Ингредиенты
- 6-8 картофелин, очистить и нарезать кубиками
- 500 мл куриного бульона (вода+кубик)
- 2 лука-порея, нарезать
- 2 ч.л. маргарина
- 1 1/2 стак. жирных сливок
Инструкция
-
В кастрюле средних размеров варите картофель в бульоне 20 минут или до готовности картофеля.
-
Лук порей разрежьте вдоль до центра, промойте тщательно (иногда внутри бывает грязь и песок). Нарежьте тонко и готовьте в сковороде на сливочном масле или маргарине 5 - 10 минут, до размягчения. Добавьте лук в кастрюлю с картошкой и хорошо перемешайте. Влейте сливки
-
Дальше я беру толкушку и мну картошку в супе. Вы можете пропустить все в блендере, тогда у вас получится суп-пюре.
Комментарии к рецепту
Какой замечательный рецепт картофельного супа-пюре с луком-пореем - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Бороздина, получилось зашибись!
Бороздина, спасибо.
Приготовила картофельный суп-пюре с луком-пореем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Вчера сделала mothersrecipes.ru/supy/sup-pyure/kartofelny-sup-pyure-s-krevetkami. А сегодня приготовлю картофельный суп-пюре с луком-пореем.
Я никогда не готовила картофельный суп-пюре с луком-пореем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Картофельный суп-пюре с луком-пореем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Бороздина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Обязательно приготовлю на днях
Бороздина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении картофельного супа-пюре с луком-пореем.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.