Рецепт аппетитного сырного супа с форелью и грибами

Фотография аппетитного сырного супа с форелью и грибами.

Аппетитный сырный суп с форелью и грибами

От: cingil1989

домашняя кухня, аппетитный сырный суп с форелью и грибами, сырный суп, Простой рецепт, семь порций

Рецепт сырного супа

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим аппетитный сырный суп с форелью и грибами

Ингредиенты

  • филе форели 250 г
  • картофель 200 г
  • сыр плавленый 150 г
  • сыр твердый 100 г
  • шампиньоны 100 г
  • морковь 100 г
  • лук репчатый 80 г
  • масло сливочное 20 г
  • крахмал 1 ч.л.

Инструкция

  1. Поставить кипятится воду в кастрюле, подготовить овощи и грибы, порезать на кусочки. Обжарить на сливочном масле морковь, грибы и лук, картофель всыпать в закипевшую воду. Готовую грибную зажарку переложить к картофелю, готовить до размягчения картофеля.

  2. Порезать твердый и плавленый сыр, положить в суп, помешивая дождаться полного его растворения, приправить солью и черным перцем, положить несколько листиков лаврушки и сухой сельдерей.

  3. Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю, проварить все вместе 5-7 минут. Разболтать в холодной воде крахмал, вылить, помешивая тонкой струйкой в сырный суп с форелью и грибами, перемешать, присыпать рубленой зеленью базилика, дать прокипеть на малом огне пару минут, прикрыть крышкой, дать чуть постоять.

На заметку

Недавно пробовала сырный суп с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Пиуновская Элла
Пиуновская Элла

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Ксюня Вовк
Ксюня Вовк

За рецепт спасибо

khmeleva_94
khmeleva_94

Спасибо огромное за рецепт аппетитного сырного супа с форелью и грибами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

rokossovskaya_84
rokossovskaya_84

Прикольно, вот чего-чего, а http://mothersrecipes.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-gribami-i-kopchenostyami я не готовила) надо попробовать.

Алла Бухарина
Алла Бухарина

Cingil1989, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт аппетитного сырного супа с форелью и грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Лида Толкачева
Лида Толкачева

Cingil1989, рецепт аппетитного сырного супа с форелью и грибами замечательный!
Спасибо!

Аида Адушкина
Аида Адушкина

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ostrenkova_76
ostrenkova_76

Аппетитного сырного супа с форелью и грибами просто супер, мои гости все были в восторге!!! cingil1989, спасибо!

ira
ira

Vkysno, spasibo.

lizaveta87
lizaveta87

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ira
ira

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

roza
roza

Аппетитный сырный суп с форелью и грибами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Якуббо Томара
Якуббо Томара

Cingil1989, я только смотрела рецепт, но уже хочу аппетитный сырный суп с форелью и грибами приготовить!

arina71
arina71

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

dariya
dariya

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

idlollum1992
idlollum1992

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!