Рецепт сырного супа по-французски с курицей

Фотография сырного супа по-французски с курицей.

Сырный суп по-французски с курицей

От: singi1984

французская кухня, сырный суп по-французски с курицей, сырный суп, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сырного супа

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Французская

Готовим сырный суп по-французски с курицей

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Плавленый сыр 200 г
  • Картофель 400 г
  • Лук 150 г
  • Морковь 180 г
  • Сливочное масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Гренки по вкусу
  • Черный перец горошком 2 шт.

Инструкция

  1. В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

  2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

  3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 минут.

  4. В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5-7 минут.

  5. Затем добавить порезанное мясо. Варить 3-4 минуты, добавить плавленый сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.

  6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

На заметку

Недавно пробовала сырный суп по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Снежанна Герасимчук
Снежанна Герасимчук

Singi1984, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

demakhina_93
demakhina_93

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Пузанова Гала
Пузанова Гала

Делаю сырный суп по-французски с курицей который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

idrasit
idrasit

Обязательно попробуйте сырный суп с курицей и брокколи, это вкусно.

yaroslavna
yaroslavna

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

honton
honton

Спасибо за рецепт, готовила сырный суп по-французски с курицей на день рождения сестры
Всем понравилось

tidadya2001
tidadya2001

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Черданцева Аська
Черданцева Аська

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Рожок Алиса
Рожок Алиса

Уже делала два раза получается обалденно.

eserof
eserof

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сырного супа по-французски с курицей!

ira80
ira80

Singi1984, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

longarowa
longarowa

А что вы нашли в сырном супе по-французски с курицей??? Мне, например, не очень понравилось:(

selenigi
selenigi

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

disullo
disullo

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сырного супа по-французски с курицей он не ел.

adnane1973
adnane1973

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

ungoundi
ungoundi

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!