Рецепт супа сырного с фрикадельками по-французски

Фотография супа сырного с фрикадельками по-французски.

Суп сырный с фрикадельками по-французски

От: Афанасенко Ангелина

французская кухня, суп сырный с фрикадельками по-французски, сырный суп, Простой рецепт, пять порций

Рецепт сырного супа

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 44 ккал
  • Кухня: Французская

Готовим суп сырный с фрикадельками по-французски

Ингредиенты

  • 600 г картофеля
  • 400 г мясного фарша
  • 200 г репчатого лука
  • 100 г моркови
  • 6 горошин душистого перца
  • 4 плавленых сырка
  • 4 лавровых листа
  • 1 пучок зелени
  • соль

Инструкция

  1. Клубни картофеля очистить и отварить целиком, затем достать из воды, нарезать и положить обратно в воду.

  2. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, половину лука добавить в мясной фарш, оставшийся обжарить вместе с одной натертой морковью, обжаренные овощи добавить к картофелю.

  3. В мясной фарш с луком вбить яйца, добавить соль и черный молотый перец, из фарша слепить фрикадельки и добавить в суп, проварить суп 10 - 15 минут и положить в него нарезанные кубиками плавленые сырки, через 10 минут положить мелко нарезанную зелень.

  4. Суп сырный с фрикадельками по-французски подавать к столу горячим.

На заметку

Недавно пробовала сырный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
gubaidullina_78
gubaidullina_78

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суп сырный с фрикадельками по-французски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

nurduples
nurduples

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

salla
salla

Впервые в жизни замахнулась на суп сырный с фрикадельками по-французски, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Оля Ромашкина
Оля Ромашкина

Какой интересный рецепт супа сырного с фрикадельками по-французски:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Вершинина Ольга
Вершинина Ольга

Все понятно и наглядно.
Готовить с Афанасенко одно удовольствие!

diana90
diana90

Спасибо Афанасенко, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

vita
vita

Наверно нужно порепетировать приготовление сырного супа с фрикадельками mothersrecipes.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-frikadelkami. А то вдруг опростоволосимся.

svetlana71
svetlana71

Мы тоже недавно первый раз делали суп сырный с фрикадельками по-французски.

Анастасия Ритус
Анастасия Ритус

Спасибо за рецепт супа сырного с фрикадельками по-французски, получилось!

gicinseet1996
gicinseet1996

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

acict
acict

Спасибо, Афанасенко, за изумительный рецепт супа сырного с фрикадельками по-французски!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Рачёва Ксюша
Рачёва Ксюша

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь суп сырный с фрикадельками по-французски периодически готовим!!!)